Хлеб Пшеничный

Хлеб бездрожжевой заварной из ржаной муки с небольшим добавлением пшеничной муки высшего сорта. Содержит солод, патоку и имеет сладковатый вкус

Мука пшеничная первого сорт, мука ржаная обдирная, Эйва ржаная 200 - закваска (мука ржаная обдирная, регуляторы кислотности (уксусная кислота, молочная кислота, полученные в результате брожения), солод ржаной неферментированный, солод ржаной ферментированный, солод ячменный), эйва Эстония (закваска заварная на ржаной муке с добавлением обжаренного ферментированного ячменного солода), дрожжи прессованные, соль, сахар, улучшитель Ибис (ячменная солодовая мука, мука пшеничная, кислота лимонная), семена подсолнечника, вода питьевая

Хлеб изготовлен из муки высшего сорта по итальянскому рецепту с на ржаной закваске с добавлением растительного масла. Особенность чиабатты - мякоть хлеба с крупной пористостью