Салат дачный Переделкино

Нарезанные свежие огурцы, помидоры, красный лук, мелко нарубленная кинза, соль, заправка (лук красный, перец чили, чеснок, стебель сельдерея, кориандр, сванская смесь, специи восточные, соевый соус, масло растительное, мята)

Нарезанные свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, перемешанные с солью, тертыми грецкими орехами и растительным маслом. Украшается кинзой и базиликом

Обжаренные на гриле овощи (перец болгарский, лук красный, стебель сельдерея, баклажан, кабачки). Жареное бедро куриное. Сыр чечил копченый. Украшается листьями кинзы и петрушки

Помидоры, лук красный, кинза, масло оливковое, мацони, сыр сулугуни отварной, аджика с мятой

Обжаренные на оливковом масле тигровые креветки, мини шпинат, кабачки, апельсины, соус оливково-лимонный (масло оливковое, фреш лимонный, мед, тимьян). Украшается землей из маслин

Нарезанная слайсами запечённая маринованная свекла (масло растительная, соль, перец), имеретинский сыр, соус ткемали, масло оливковое

Жареный сыр сулугуни в панировке (яйцо куриное, сухари панировочные, мука, соль), салат романо, шпинат мини, чипсы из бекона, соус кизиловый

Бакинские помидоры, салат романо, лосось с/с, начинка гебжалия, украсить зеленью

Куриную печень обжариваем на оливковом масле, фламбируем коньяком, солим. перчим. добавляем мускатный орех, затем добавляем выпаренный бальзамик. Яблоки и обжариваем на топлённом масле с сахаром. Заправляем греческой заправкой микс салата, обжаренные яблоки и куриную печень. оформляем красным луком кольцами и бальзамиком