Нежная барабуля, обжаренная во фритюре до золотистой корочки. Украшается луком сибулет и красным мини перцем. Подается с долькой лимона и соусом Чили гарлик
Гуакамоле из мякоти спелого авокадо с добавлением ароматной кинзы в сочетании с томатной Сальсой из сладких помидоров. Подаётся с кукурузными чипсами начос и лаймом
Сладкие помидоры, нарезанные тонкими слайсами, в сочетании с нежным зеленым хумусом, таджасскими оливками, сливочной Страчателлой и листьями рукколы под оригинальной заправкой на основе оливкового масла, бальзамика, мёда и орегано
Хрустящая чесночная брускетта с орегано в сочетании с запеченными на мангале сладкими перцами без кожуры, заправленными оливковым маслом, чесноком и бальзамическим уксусом и нежным сливочным сыром Буррата. Украшается мелкорубленным луком сибулет, дробленым черным перцем и оливковым маслом
Молодой сыр Халуми, обжаренный на открытом огне до румяной корочки. Подается с вялеными томатами. Украшается морской солью, орегано и каплями оливкового и зеленого масла
Пита с начинкой из томленого мяса молодого барашка, красного сочного лука, спелых томатов и ароматных листьев кинзы под соусами Помидорный и Чили гарлик, обжаренная на тепане до хрустящей корочки
Холодный суп из мелко нарезанных: говяжьего языка, картофеля, свежих огурцов, редиса и зелени. Подается со свежим корнем хрена, перепелиными яйцами и кнелей пасты из желтка, дижонской горчицы, сметаны и зеленого лука. Украшается перьями зеленого лука и веточкой укропа. Окрошка подается с мацони
Холодный суп из мелко нарезанных: говяжьего языка, картофеля, свежих огурцов, редиса и зелени. Подается со свежим корнем хрена, перепелиными яйцами и кнелей пасты из желтка, дижонской горчицы, сметаны и зеленого лука. Украшается перьями зеленого лука и веточкой укропа. Окрошка подается с квасом
Нежная корюшка, обжаренная во фритюре до золотистой корочки. Украшается луком сибулет и красным мини перцем. Подается с долькой лимона и соусом Чили гарлик
Сочные манты с начинкой из мяса молодого цыпленка, приготовленные на пару и обжаренные до румяной корочки. Подаются в горячей кетце в сливочном масле с соусами: Помидорный и Дзадзыки. Украшаются мелкорубленным луком сибулет и дробленым черным перцем
Традиционные дагестанские пельмени из мяса молодого барашка. Подаются с соусами: Дзадлзыки и Помидорный с добавлением базилика, кинзы, чеснока. Украшаются мелкорубленным луком сибулет и дробленым черным перцем
Популярная итальянская паста с обжаренными с чесноком креветками, в нежном сливочном соусе с добавлением шпината и сыра Пармезан. Украшается листиком базилика и тертым сыром Пармезан
Сочный стейк из молодого барашка на косточке, приготовленный на открытом огне, на тонкой слоеной лепешке, пропитанной сливочным маслом с салатом из свежих огурцов, спелых томатов, листьев кинзы и красного лука, заправленных песто. Подается с печеным стручковым перцем и соусом Дзадыки. Украшается мелкорубленным луком сибулет и морской солью
Легкий салат из листьев шпината и рукколы с добавлением лисичек, обжаренных с чесноком и тимьяном, сочной сладкой черешни и нежного авокадо под оригинальным соусом по-сингапурски, посыпается сверху обжаренными орехами кешью и поливается клубничным топпингом
В заведении «Чайхона №1 Тимура Ланского» представлена позиция меню «Барабуля жареная, вес 370 г» по цене 1200 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу проспект Вернадского, 105к3, а также через службы доставки на дом или в офис.