Z04 Чизкейк Нью-Йорк 125 гр

Нежный и ароматный корень ямс, обжаренный в хрустящем кляре из муки и яйца. Лёгкая золотистая корочка подчёркивает естественную сладость ямса. Блюдо дополнено освежающим апельсиновым фрешем, который придаёт ему яркий и насыщенный вкус

Представьте себе золотистую корочку, которая хрустит на зубах, а под ней - нежная, воздушная текстура. Жареное молоко - это не просто блюдо, это настоящее гастрономическое приключение для ваших вкусовых рецепторов

Сыр творожный: молоко коровье нормализованное пастеризованное, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль; меланж пастеризованный: яйцо куриное; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); сахар; пюре из маракуйи: маракуйя, сахар; мука овсяная; пюре из манго: манго, сахар; сахарная пудра; крем на растительных маслах Для взбивания: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор (гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности - цитрат натрия 3- замещенный, ароматизатор; патока крахмальная высокоосахаренная: глюкозный сироп; сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; мука пшеничная высшего сорта; загуститель: дикрахмаладипат ацетилированный; вода питьевая; шоколад белый - посыпка: сахар, какао масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (экстракт ванили); комплексная пищевая добавка - краситель: сироп глюкозно-фруктозный, краситель (диоксид титана), глицерин; комплексная пищевая добавка - загуститель: загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, альгинат натрия), мальтодекстрин, стабилизаторы (пирофосфаты, ортофосфаты натрия), носитель (сульфат кальция); комплексная пищевая добавка - эмульгатор: вода, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат) разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); пищевая добавка: карбоксиметилцеллюлоза; комплексная пищевая добавка - краситель: вода, глицерин, эмульгаторы (полиоксиэтилен, соевый лецитин), масло растительное, краситель (бета-каротин), стабилизатор (ксантановая камедь), консервант (сорбат калия), антиокислитель (α-токоферол); стабилизаторы: гуаровая и ксантановая камедь; комплексная пищевая добавка - краситель: эмульгатор полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, пропиленгликоль, куркумин, вода

Сгущенное молоко, мед, какао-порошок, меланж яиный

Молочная шоколадная масса: сахар, молоко сухое цельное, какаомасло, какао тертое, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин); крем на растительных маслах Для взбивания: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор-стеароил-2-лактилат натрия, стабилизаторы (гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности - цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор; меланж яичный пастеризованный; сахар; сливки пастеризованные из коровьего молока; паста фисташковая: фисташка очищенная и обжаренная; добавки пищевые - краситель: хлорофилла комплекс медный, куркумин; мука пшеничная высшего сорта; вафельная крошка карамелизированная: пшеничная мука, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор - лецитин соевый, клетчатка пшеничная, ароматизатор Ваниль; белая шоколадная масса: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор - лецитин соевый, натуральный ароматизатор Ваниль; крем сливочный ультрапастеризованный Сливки для взбивания: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); кефир: молоко нормализованное, закваска на кефирных грибках; масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт; сахарная пудра; патока высокоосахаренная: сироп глюкозный; какао-порошок; молоко питьевое ультрапастеризованное; фруктоза кристаллическая; глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; комплексная пищевая добавка - краситель: вода, эмульгатор: полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, носитель: пропиленгликоль, красители: медные комплексы хролофиллов, турмерик; глюкоза; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); пищевая добавка: карбоксиметилцеллюлоза; пищевая добавка - разрыхлитель: гидрокарбонат натрия; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор: пирофосфат натрия, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия; пищевая добавка эмульгатор: стеароил-2-лактилат натрия; приправа из цитрусовых плодов: вода питьевая очищенная, концентрированный лимонный сок, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота), соль поваренная пищевая, натуральный ароматизатор Лимон, консервант (бензоат натрия); ароматизатор пищевой Ваниль; загуститель: каррагинан