Чайхана Улугбек

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Мангал

Напитки

Салат с яркими вкусовыми оттенками. В нём есть и солёные, и сладкие, и острые ноты. Сытность салату придаёт говядина, а свежесть — огурцы и помидоры. Благодаря авторскому соусу блюдо приобретает более глубокий вкус. Верх салата присыпается кунжутом

515 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат Ташкент

Салат с нежной телятиной и хрустящими овощами. Вкусовые оттенки уравновешивают друг друга и создают гармоничный союз. Освежающие нотки добавляют огурцы, а жареный лук придаёт приятную изюминку. Заправка из майонеза делает салат нежным и сытным

515 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь

Ищете идеальный салат? Попробуйте наш Цезарь! Свежесть салата айсберг, сочность помидоров, нежное куриное филе, хрустящие гренки и ароматный сыр пармезан с бальзамическим соусом – гармония вкусов, которая не оставит вас равнодушным

515 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат Японский

Ищете блюдо, которое добавит в ваш рацион больше овощей и мяса? Салат Японский — отличный выбор. В его состав входят: помидоры, огурцы, болгарский перец и телятина. А пикантности ему добавляют острый соус и специи

515 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Первые блюда

Шурпа из говядины

Шурпа из говядины — сытный и ароматный суп. Он состоит из нежной телятины, наваристого бульона, а также картофеля, морковки, болгарского перца и лука. Особую оригинальность придаёт мелконарезанный курдюк

715 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Мастава

Погружаясь в этот суп, вы ощутите гармонию свежих ингредиентов. Нежная телятина, приготовленная для сохранения сочности, составляет основу насыщенного бульона. Лук и морковь добавляют сладкие нотки, а дайкон вносит легкую остроту. Яркие кусочки болгарского перца не только радуют глаз, но и придают свежесть. Не забудьте о зелени, усиливающей аромат. На дне супа располагается рис, который добавляет текстуру и сытность. Это уютное блюдо согреет вас в любой холодный день

600 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Лагман (домашний)

Сытный, ароматный и невероятно вкусный. Идеальный вариант для обеда. В основе блюда — телятина, домашняя лапша собственного производства, а также овощи: лук, морковь, дайкон и болгарский перец. И, конечно же, много свежей зелени

635 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Шурпа из баранины на бараньих голяшках

Это блюдо согреет в холодный день и создаст атмосферу уюта. На основе наваристого бульона используется сочная голяшка баранины, превращающаяся в нежное мясо, тающее во рту. В кастрюле танцуют картошка и морковь, добавляя сладость и текстуру. Яркие полоски болгарского перца придают цвет, а мелко нарезанный курдюк наполняет блюдо уникальным ароматом и вкусом. Чеснок раскрывает все ноты вкуса. Это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов

745 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Чучвара

Чучвара - это аппетитные домашние пельмени из нежной говяжьей мякоти, отваренные до идеальной степени в наваристом бульоне. Блюдо облачено в ароматную зелень, придающую свежесть и яркий вкус. Подается горячим и со сметаной. Идеально подходит для теплого семейного вечера

665 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Вторые блюда

Казан-кебаб

Сочное томлёное мясо и картофель, приготовленные в казане, подаются с маринованным луком и свежими овощами. Огурцы и помидоры добавляют блюду приятную свежесть. Мясо получается нежным, а картофель — мягким внутри и с аппетитной корочкой снаружи

955 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Лагман жареный

Вторые блюда в нашем ресторане – это всегда сытные и ароматные мясные угощения. Одно из них – жареный лагман с телятиной и овощами. Домашняя лапша собственного производства, обжаренная телятина, сельдерей, сочный болгарский перец, стручковая фасоль и свежая зелень – всё это создаёт неповторимую гармонию вкуса

760 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Плов Ташкентский

Плов Ташкентский — сытное и ароматное блюдо, которое порадует ценителей восточной кухни. Нежная телятина, отборный рис лазер, репчатый лук, морковь желтая и красная, нут и изюм создают богатый вкус и придают плову неповторимый аромат. Этот плов станет прекрасным вариантом для обеда или ужина

665 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Кавурдак

Кавурдак — сытное и вкусное блюдо. Нежная томлёная говядина, авторский картофель фри, а также свежие огурцы и помидоры с маринованным луком — сочетание, которое не оставит вас равнодушными

955 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Манты

Мега, супер сочные манты -традиционное блюдо восточной кухни. Ароматная телятина с луком и курдюком, приправленные специями, станут украшением вашего стола. Порадуйте себя и близких вкусным и сытным обедом или ужином! (5 шт.)

715 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Ганфан

Ганфан – сытное и ароматное блюдо, которое относится к узбекской кухне и отлично подходит для обеда или ужина. Сочная телятина, ароматный болгарский перец и сельдерей, аппетитная стручковая фасоль, а также нежный рис с пряной подливкой – всё это вы найдёте в данном блюде

790 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Лагман уйгурский

В нашей чайхане Лагман по-уйгурски готовится с особым вниманием к традициям. Это блюдо, привлекающее внимание своей яркой подачей и насыщенным вкусом. Лапша делается вручную, она мягкая и эластичная. Мясо тушится с обилием свежих овощей. Всё это щедро приправляется специями, что придаёт лагману характерный восточный аромат. Подаётся лагман с густым бульоном и украшенным свежей зеленью, с острым соусом на стороне

680 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Слоёная самса из говядины

Хрустящее слоёное тесто и сочная начинка из телятины, курдюка и лука. Мясные соки пропитывают тесто, делая его ещё вкуснее. Подаётся горячей

240 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Лепешка

Это мягкий и пышный хлеб, который имеет румяную корочку и упругий мякиш. У неё нейтральный вкус, поэтому она отлично подходит как к солёным, так и к сладким блюдам. Лепёшку можно подавать к супу или есть вприкуску с вареньем

100 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Мангал

Люля-кебаб из говядины

Сочный и пряный, приготовленный на огне – для тех, кто ценит яркие мясные вкусы. Нежный фарш из отборной говядины, смешанный с ароматным луком и специями, приобретает совершенно особый вкус, который никого не оставит равнодушным

725 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы

Сочное и нежное мясо с ароматом костра и специй. По вкусу оно достаточно лёгкое, но в то же время сытное. Подаётся с авторской аджикой. Блюдо отлично сочетается с гарниром и овощами

650 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из баранины

Мега сочный и мега ароматный, он буквально тает во рту. Сладковатый вкус баранины гармонично дополняется грамотно подобранными специями. Это блюдо станет прекрасным выбором для любителей классических угощений на мангале

800 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Натахтари в ассортименте

Ищете напиток, который прекрасно утолит жажду и подарит приятные вкусовые ощущения? В нашей подборке напитков есть отличный вариант — попробуйте ассорти из напитков бренда Натахтари. Изготовленные из высококачественных ингредиентов, таких как питьевая вода, сахар, диоксид углерода и ароматизатор груша, они станут настоящим украшением вашего стола

270 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Rc Cola

Rc Cola — легендарный напиток, который любят и ценят за его уникальный вкус. В категории Напитки вы не найдёте больше ничего похожего

370 ₽

1,5 л

на 16.01.2026 г.

Rc Cola

210 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Rc Cola

Rc Cola - легендарный напиток, который любят и ценят за его уникальный вкус. В категории Напитки вы не найдёте больше ничего похожего!

300 ₽

1 л

на 16.01.2026 г.

Мохито Fresh в ассортименте

Хотите освежиться и взбодриться? Попробуйте наш напиток Мохито Fresh! Это безалкогольный коктейль на основе яблочного сока с соком лайма, натуральным ароматизатором лайм-мята и другими ингредиентами. Он отлично утоляет жажду и придаёт сил

200 ₽

450 мл

на 16.01.2026 г.

Султан Чай в ассортименте

Этот напиток обладает насыщенным многогранным вкусом, в котором гармонично сочетаются сладость, присущая персиковому нектару, и лёгкая кислинка. Он дарит приятное ощущение свежести и утоляет жажду. Напиток придётся по вкусу тем, кто предпочитает фруктово-ягодные мотивы в сочетании с классическим чаем

260 ₽

1 л

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве