Манты

Сочное томлёное мясо и картофель, приготовленные в казане, подаются с маринованным луком и свежими овощами. Огурцы и помидоры добавляют блюду приятную свежесть. Мясо получается нежным, а картофель — мягким внутри и с аппетитной корочкой снаружи

Вторые блюда в нашем ресторане – это всегда сытные и ароматные мясные угощения. Одно из них – жареный лагман с телятиной и овощами. Домашняя лапша собственного производства, обжаренная телятина, сельдерей, сочный болгарский перец, стручковая фасоль и свежая зелень – всё это создаёт неповторимую гармонию вкуса

Плов Ташкентский — сытное и ароматное блюдо, которое порадует ценителей восточной кухни. Нежная телятина, отборный рис лазер, репчатый лук, морковь желтая и красная, нут и изюм создают богатый вкус и придают плову неповторимый аромат. Этот плов станет прекрасным вариантом для обеда или ужина

Кавурдак — сытное и вкусное блюдо. Нежная томлёная говядина, авторский картофель фри, а также свежие огурцы и помидоры с маринованным луком — сочетание, которое не оставит вас равнодушными

Ганфан – сытное и ароматное блюдо, которое относится к узбекской кухне и отлично подходит для обеда или ужина. Сочная телятина, ароматный болгарский перец и сельдерей, аппетитная стручковая фасоль, а также нежный рис с пряной подливкой – всё это вы найдёте в данном блюде

В нашей чайхане Лагман по-уйгурски готовится с особым вниманием к традициям. Это блюдо, привлекающее внимание своей яркой подачей и насыщенным вкусом. Лапша делается вручную, она мягкая и эластичная. Мясо тушится с обилием свежих овощей. Всё это щедро приправляется специями, что придаёт лагману характерный восточный аромат. Подаётся лагман с густым бульоном и украшенным свежей зеленью, с острым соусом на стороне