Этот сытный суп готовится из нежной говядины, сладкого винограда и нута в ароматном бульоне. От других супов с заправкой он отличается обязательным ингредиентом нут (он же турецкий горох, бараний горох, нохут, нат). Характерной особенностью приготовления бозбаша является дополнительная обжарка уже отваренной и промытой баранины. Подается с хлебом, испеченным на виноградной лозе. А использование дровяной печи придает глубину и насыщенность вкусу
Особое удовольствие доставляет осенний грибной суп из благородных белых грибов. Его уникальный аромат и насыщенный вкус раскрываются особенно ярко, когда блюдо готовится в настоящей дровяной печке.. Подают этот деликатес традиционно со свежей густой деревенской сметаной и хрустящими гриссини, создавая незабываемый гастрономический опыт.
650 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.
В заведении «Чичилаки» представлена позиция меню «Борщ с говядиной, копченым салом и гренкой из бородинского хлеба, вес 350 г» по цене 650 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Москва, улица Кулакова, 16к1, а также через службы доставки на дом или в офис.