Креветочные чипсы

Если ты говоришь, что знаком с китайским вайбом, но не пробовал эти баклажаны - то ты не знаком с китайским вайбом. И это точно пора наверстать! Баклажаны обжариваются во фритюре, посыпаются кунжутом и кинзой. Подаем в кисло-сладком соусе

Огурцы отбиваются и нарезаются. Подаются с арахисом, в соево-чесночном соусе

Древесные грибы муэр маринуются в соусе на основе соевого соуса, уксуса и кунжутного масла. Подаются с морковью и огурцом, украшаются кинзой

Спринг-роллы с курицей и креветкой обжариваются во фритюре. Подаются с кисло-сладким соусом

Тофу обжаривается в остром соусе, украшается луком

Жареные креветки в кляре, которые мы подаем с кисло-сладким соусом

Крупные тигровые креветки в кляре обжариваются во фритюре, подаются в соусе васаби. Подаются на хрустящей лапше харусаме