Чё? Харчо!

Напитки

Соленья

Салаты

Супы

Закуски

Закуски в стол

Хинкали

Пироги

Гриль

На сковороде

Гарниры

Десерты

Напитки

Вода Легенда Байкала

Вода негазированная

350 ₽

1 л

на 28.01.2025 г.

Фреш Апельсин

Свежевыжатый сок из апельсинов

490 ₽

197 мл

на 28.01.2025 г.

Компот Яблоко-виноград

Компот собственного приготовления из яблок и винограда

250 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Морс Черная смородина

Морс собственного приготовления со вкусом черной смородины

290 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Лимонад Мандарин-черемуха

Лимнад собственного приготовления с мандаринами и черемухой

420 ₽

400 мл

на 28.01.2025 г.

Соленья

Огурцы соленые

Огурцы соленые, масло подсолнечное нерафинированное, укроп свежий

290 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Помидоры соленые

Помидоры соленые, масло подсолнечное нерафинированное, укроп свежий

300 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Огурцы малосольные

Огурцы малосоленые, масло подсолнечное нерафинированное, укроп свежий

290 ₽

115 г

на 28.01.2025 г.

Грибы в масле

Грибы маслята маринованные, лук репчатый, укроп свежий, чеснок свежий, масло подсолнечное нерафинированное

470 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Капуста по-гурийски

Капуста квашеная, масло подсолнечное нерафинированное, укроп свежий

250 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Бамбук маринованный

Бамбук маринованный, масло подсолнечное нерафинированное, укроп свежий

390 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Помидоры малосольные

Помидоры малосоленые, масло подсолнечное нерафинированное, укроп свежий

300 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Квашеная капуста

Капуста квашеная, масло подсолнечное нерафинированное, укроп свежий

290 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Помидоры розовые свежие, перец рамиро свежий, лук ялтинский свежий, оливки гигант консервированные, сыр козий, джон джоли соленые, тархун свежий, мята свежая, петрушка свежая, базилик зеленый свежий, базилик красный свежий, соль, орегано сушеный, заправка ( оливковое масло экстра вирджин, лимон свежий), огурец свежий, кинза свежая

1350 ₽

810 г

на 28.01.2025 г.

Овощной салат

Огурцы свежие, редис свежий, сметана 20%, лук зеленый свежий, перец черный, горошек, соль, яйцо куриное, укроп свежий

650 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Цезаридзе с люля-кебаб из курицы

Салат мини романо, соус цезрь ( майонез хелмэнс, анчоусы консервированные, каперсы без ветки консервированные, горчица, масло растительное, уксус столовый, сахар, чеснок свежий), сыр пармезан, курица, жир говяжий, лук репчатый, перец черный горошек, соль, хлеб пшеничный

720 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Цезаридзе с креветками и пармезаном

Салат мини романо, соус цезрь ( майонез хелменс, анчоусы консервированные, каперсы без ветки консервированные, горчица, масло растительное, уксус столовый, сахар, чеснок свежий), сыр пармезан, креветки тигровые, хлеб пшеничный

910 ₽

205 г

на 28.01.2025 г.

Оливье с телятиной и зеленым яблоком

Язык говяжий, картофель свежий, морковь свежая, огурцы соленые, огурцы свежие, яйцо куриное, горошек консервированный, майонез хелменс, яблоки свежие, яйцо перепелиное, перец черный горошек, соль, укроп свежий

720 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Хрустящие баклажаны, томаты и устричный соус

Помидоры розовые свежие, баклажаны свежие, крахмал картофельный, масло растительное, соль, соус чили сладкий, соус устричный, лук зеленый свежий, кинза свежая

800 ₽

244 г

на 28.01.2025 г.

Табуле-салат с гранатом

Ароматный восточный салат из булгура, граната, свежей зелени, зеленого лука

585 ₽

225 г

на 28.01.2025 г.

Томатный салат в соусе наршараб

Узбекские томаты, сладкий красный лук, кинза, гранатовый соус наршараб

650 ₽

254 г

на 28.01.2025 г.

Мраморная говядина, авокадо бейби-картофель

Помидоры свежие, огурцы свежие, бамбук маринованный, салат романо, укроп, петрушка, кинза, говядина мраморная, соевый соус, растительное масло, лук репчатый, перец черный горошек, чеснок, горчица зернистая, оливковое масло, кориандр зерно, мирин, соус ворчестер, соус сладкий чили, сыр брынза, перец чили свежий, базилик красный свежий

950 ₽

346 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Харчо по-домашнему с бараниной

Бульон бараний (лук репчатый, морковь свежая, соль, кости бараньи), баранина мякоть, рис янтарь, масло растительное, аджика абхазская, томатная паста, помидоры пилати, чеснок свежий, кинза свежая, чабер (кондари), лавровый лист, перец черный горошек

690 ₽

368 г

на 28.01.2025 г.

Борщ с говядиной

Капуста белокочанная свежая, свекла красная свежая, морковь свежая, лук репчатый, уксус столовый, томатная паста, картофель свежий, чеснок свежий, говядина грудинка, сметана 20%, перец черный горошек, лавровый лист, соль, сахар

690 ₽

470 г

на 28.01.2025 г.

Уха из судака и лосося

Картофель свежий, лук репчатый, морковь свежая, судак филе, лосось филе, помидоры розовые свежий, укроп свежий, лук зеленый, соль

860 ₽

470 г

на 28.01.2025 г.

Пельмени по-тбилисски

Мука высший сорт, соль, яйцо куриное, масло растительное, водка, говядина, жир говяжий, курица, лук репчатый, сливки 33%, масло сливочное 82%, перец черный горошек, паприка копченая, перец белый горошек, соль

490 ₽

390 г

на 28.01.2025 г.

Куриный суп с фрикадельками

Курица, лук репчатый, морковь свежая, хлеб белый, молоко, сливочное масло, яйцо куриное, сливки 33%, лапша яичная, яйцо перепелиное, оливковое масло, соль, перец душистый горошек, лавровый лист

480 ₽

365 г

на 28.01.2025 г.

Закуски

Долма по-авлабарски с мацони

Баранина мякоть, виноградные листья, лук репчатый, рис круглозерновой, соль, аджика сухая, перец черный горошек, кориандр молотый, паприка сладкая, базилик свежий (красный, зеленый), масло сливочное, морковь свежая, курица тушка, мацони, сметана 20%, кинза свежая, гранат свежий, аджичное масло (оливковое масло экстра верджин, аджика абхазская)

690 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Оливки Bella di Cerignola

Оливки гигант с косточкой, масло оливковое экстра вирджен, базилик зеленый свежий, чеснок

420 ₽

95 г

на 28.01.2025 г.

Аджапсандал

Баклажаны свежие, перец болгарский свежий, помидоры розовые свежие, кинза свежая, аджика абхазская, чеснок, лук ялтинский свежий, масло подсолнечное нерафинированное, соль

650 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Сациви с курицей на гриле

Орех грецкий, уцхо сунели, чеснок свежий, аджика абхазская, сливки 33%, куриное филе, перец черный горошек, масло растительное, петрушка свежая, кинза свежая, зерна граната, соль

680 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Лобио

Фасоль красная сухая, лук репчатый, помидоры розовые свежие, чебер (кондари), уцхо сунели, кориандр зерно, петрушка свежая, кинза свежая, мята свежая, аджика абхазская, соус ткемали, масло растительное, чеснок свежий, лук ялтинский свежий, зерна граната, соль

580 ₽

275 г

на 28.01.2025 г.

Хрустящий сулугуни с фейхоа

Сыр сулугуни, мука высший сорт, сухари панировочные панко, варенье фейхоа

700 ₽

231 г

на 28.01.2025 г.

Сезонные томаты, сулгуни и соус тархун

Помидоры свежие, огурцы свежие, тархун, кинза, растительное масло, чеснок, сып пармезан, грецкие орехи, сыр сулугуни, лимон, укроп, петрушка, кинза, соль сванская, соль экстра

740 ₽

282 г

на 28.01.2025 г.

Закуски в стол

Ассорти овощей

Помидоры розовые свежие, огурцы свежие, перец болгарский, редис свежий, укроп, салат цицмат, кинза свежая, петрушка свежая, базилик красный свежий, лук зеленый, мацони, аджика сухая

750 ₽

480 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти фермерсиих сыров

Чечил косичка, чечил копченый, сулугуни, имеретинский, козий сыр. Тархун свежий, орехи грецкие, мед цветочный

750 ₽

345 г

на 28.01.2025 г.

Сельдь с молодым картофелем

Сельдь малосоленая, масло растительное нерафинированное, картофель мини свежий, масло растительное, масло сливочное 82%, укроп свежий, лук зеленый свежий, лук ялтинский, уксус красный винный, сахар, соль

580 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Хумус со свежими овощами

Нут горох, чеснок свежий, масло растительное, лимон свежий, помидоры розовые свежие, лук красный, кинза свежая, базилик красный свежий, масло оливковое экстра вирджин, соль, петрушка свежая, огурцы свежие, морковь свежая, сельдерей стебель

490 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Рулетики из баклажанов с гранатом

Баклажаны свежие, масло растительное, орехи грецкие, чеснок свежий, перец чили свежий, кориандр зерно, уцхо сунели, лук репчатый свежий, кинза свежая, аджика абхазская, масло оливковое экстра вирджин, гранат свежий

580 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали

Хинкали Баранина и зелень

Мука высший сорт, соль, масло растительное, яйцо куриное, баранья мякоть, говядина, лук репчатый, курдюк, кинза свежая, перец кайенский сушеный, перец черный горошек, кориандр зерно, зира, паприка сладкая (3 шт.)

390 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали Говядина и свинина

Мука высший сорт, соль, масло растительное, яйцо куриное, говядина, свиная шея, сало свиное свежее, лук репчатый, кинза свежая, базилик красный свежий, перец черный горошек, перец кайенский сушеный, перец чили свежий, чеснок свежий, кориандр зерно, тимьян свежий, соль (3 шт.)

360 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали Клубника и маскарпоне

Мука рисовая, соль, сахарная пудра, клубника свежая, сливки 35%, сыр креметте, крахмал кукурузный (2 шт.)

480 ₽

135 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали Риккота и вишня

Тесто для хинкалей, начинка из нежного сыра рикотта и вишня в собственном соку (3 шт.)

750 ₽

415 г

на 28.01.2025 г.

Пироги

Осетинский пирог с телятиной

Мука высший сорт, маргарин, молоко 3,2%, соль, сахар, дрожжи сухие, яйцо куриное, масло растительное, говядина, жир говяжий, курица, петрушка свежая, перец черный горошек, соль, масло сливочное 82%, орех пекан, (25 см)

690 ₽

430 г

на 28.01.2025 г.

Осетинский пирог с сыром и картофелем

Мука высший сорт, маргарин, молоко 3,2%, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, яйцо куриное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, картофель свежий, петрушка свежая, лук зеленый свежий, укроп свежий, масло сливосное 82%, (25 см)

620 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-аджарски

Мука высший сорт, маргарин, молоко, соль, сахар песок, дрожжи сухие, яйцо куриное, растительное масло, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, (25 см)

690 ₽

349 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-мегрельски

Мука высший сорт, маргарин, молоко 3,2%, соль, сахар, дрожжи сухие, яйцо куриное, масло растительное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное 82%, (25 см)

690 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури со шпинатом и сыром

Мука высший сорт, маргарин, молоко 3,2%, соль, сахар, дрожжи сухие, яйцо куриное, масло растительное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, шпинат свежий, масло сливочное 82%, (25 см)

660 ₽

480 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури Груша и горгонзола

Мука высший сорт, маргарин, молоко 3,2%, соль, сахар, дрожжи сухие, яйцо куриное, масло растительное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр дор блю, груша свежая, масло сливочное 82%, мед цветочный, орехи грецкие

720 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Осетинский пирог с ботвой и сыром

850 ₽

610 г

на 28.01.2025 г.

Гриль

Люля из баранины

Баранина, курица, лук репчатый, соль, перец черный горошек, перец кайенский, зира, паприка копченая, лаваш армянский, салат ачучук ( помидоры, лук репчатый, лук красный, перец чили свежий, кинза свежая, сахар, уксус столовый), укроп свежий, петрушка свежая, базилик красный свежий

990 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Люля из телятины

Говядина, жир говяжий, курица, лук репчатый, петрушка свежая, соль, перец черный горошек, перец кайенский сушеный, кориандр зерно, паприка сладкая, лаваш армянский, салат ачучук ( помидоры свежие, лук репчатый, лук красный, перец чили свежий, кинза свежая, сахар, уксус столовый), укроп свежий, перушка свежая

900 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Люля из курицы

Курица, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец черный горошек, кориандр зерно, зира, лаваш армянский, салат ачучук ( помидоры свежие, лук репчатый, лук красный, перец чили свежий, кинза свежая, сахар, уксус столовый), укроп свежий, перушка свежая, базилик красный свежий

830 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из мякоти барашка

Баранина, лук репчатый, соль, перец черный, горошек, зира, паприка сладкая, перец кайенский сушеный, масло растиельное, петрушка свежая, кинза свежая, соус соевый киккоман, паста томатная, майонез хелменс, соль

1500 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из курицы

Курица, соль, кориандр зерно, зира, перец черный горошек, паприка сладкая, паприка копченая, масло растительное, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий

850 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из свиной шейки

Свинина шея, соль, перец черный горошек, кориандр зерно, перец кайенский сушеный, паприка копченая, лук репчатый, майонез хелменс, томатная паста, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий

980 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Каре ягненка

Каре ягненка, соль, перец черный горошек, масло растительное, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок

2200 ₽

275 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Мурманский лосось

Лосось, масло растительное, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий, соус соевый киккоман, соль, кориандр зерно, перец кайенский сушеный, лимон свежий, салат цицмат, лук красный ялтинский свежий, соус наршараб, сванская соль

2500 ₽

278 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти шашлыков

Люля: баранина, телятина, курица. Шашлык: бараний, куриный, свиная шея, каре ягненка. Овощи на гриле

7600 ₽

1,89 кг

на 28.01.2025 г.

Шашлык Наполеон из мраморной говядины

Мраморная говядина, курдюк, соус харисса: печеный перец рамиро, печеный чили перец, чеснок, специи, оливковое масло

1200 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Кальмар на гриле

Кальмар, обжаренный на гриле, подается с гарниром и долькой лимона

890 ₽

237 г

на 28.01.2025 г.

На сковороде

Жареная барабулька

Барабулька, растительное масло, лимон свежий, масло растительное, чеснок свежий, соль, тимьян свежий, мука высший сорт, полента, салат цицмат, морковь свежий, лук красный

800 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Куриный котлеты по-домашнему

Курица, хлеб белый, молоко, масло сливочное 82%, яйцо куриное, сливки 33%, картофель свежий, соль, масло сливочное 82%, базилик красный свежий, кинза свежая

640 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Цыпленок табака

Цыпленок, масло растительное, лавровый лист, паприка сладкая, перец кайенский сушеный, соль, кориандр зерно, кетчуп хайнс, сахар, соус табаско, кинза свежая, помидоры свежие, лук зеленый свежий, салат цицмат

1200 ₽

420 г

на 28.01.2025 г.

Цыпленок чкмерули

Цыпленок, Соус чкмерули (сливки 33%, сметана 20%, сванская соль ( соль, растительное масло, чеснок свежий, паприка острая, уцхо сунели, кориандр, зира, укроп сежий), аджика абхазская, зерна граната, кинза свежая

1300 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Бефстроганов с грибами в сливочном соусе

Говядина, лук репчатый, растительное масло, грибы лисички, сливки 33%, морковь свежая, перец черный горошек, курица, чеснок, хмели-сунели, уцхо сунели, паприка острая, кинза свежая, петрушка свежая, укроп свежий, картофель свежий, молоко 3,2%, сливочное масло, огурцы малосоленые

1100 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Тигровые креветки Гювеч

Креветки тигровые, перец болгарский свежий, лук репчатый, паста томатная, помидоры пилати, растительное масло, чеснок, перец кайенский сушеный, соль, лимон свежий, сахар, сливочное масло

1250 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Мидии Дорблю

Мидии в соусе дорблю

1400 ₽

735 г

на 28.01.2025 г.

Фритто Мисто

Черноморская пикша, кальмары, креветки, кляр

965 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.

Ризотто с щучьей котлетой и пармезаном

Паста из риса, мусс из пармезана и щучья котлета

990 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Бифштекс с соусом из сыра домбалхача

Бифштекс, соус из сыра домбалхачо, красный маринованный лук, укроп

990 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Запеченные ребрышки ягненка

Ребрышки барашка с перечным соусом из болгарского перца, спелых томатов, чеснока

1200 ₽

310 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Шашлык из помидоров

Помидоры розовые, растительное масло, чеснок, соль, лаваш армянский

390 ₽

115 г

на 28.01.2025 г.

Картофель фри

Картофель фри, соль

350 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Цукини на мангале

Цукини, растительное масло, чеснок, соль, лаваш армянский

290 ₽

125 г

на 28.01.2025 г.

Картофельное пюре

Картофель свежий, соль, молоко, сливочное масло

290 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Жерный картофель с грибами

Картофель свежий, вешенки, лисички, лук репчатый, чеснок, растительное масло, сливочное масло, соль, укроп свежий

460 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из баклажанов

Баклажаны свежие, растительное масло, чеснок, соль, лаваш армянский

350 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Медовик и мусс из сгущенки

Мед цветочный, сахар песок, масло сливочное, яйцо куриное, сода пищевая, мука высший сорт, сливки 35%, сметана

540 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Наполеон

Мука, сливочное масло, молоко, яйца, сливочный крем

490 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Сметанник с брусникой

Мука высший сорт, яйцо куриное, сахар-песок, соль, черника свежемороженная, сыр маскарпоне, сыр креметте, йогурт греческий теос, желток яйца пастеризованный, ананас свежий, брусника свежемороженная, пектин

570 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Орешки со сгущенкой

Масло сливочное, сироп монин, яйцо куриное, сахарная пудра, мука высший сорт, мука миндальная, соль, молоко сгущеное, орех грецкий

350 ₽

211 г

на 28.01.2025 г.

Варенье к чаю

Белая черешня, грецкий орех, мандарин

230 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Гранд-эклер с фисташкой

Мука, масло сливочное 82%, соль, сахар, молоко 3,2%, яйцо куриное, масло оливковое спрей, сахарная пудра, паста фисташковая, сливки 33%, крахмал кукурузный, сахар ванильный, облепиха свежемороженная, пектин, орех фисташка, гель нейтральный

920 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.