Курица тандури - Tandoori Chicken

Шашлык из сочного филе цыплёнка в остром маринаде

Нежное филе цыплёнка, маринованное в сырно-сливочном соусе

Отбивные из ягненка, замаринованные с имбирем, чесноком и специями, приготовленные на углях

Фарш из баранины со специями, обжаренный на гриле в глиняной печи

Филе лосося, замаринованное по-особому рецепту шеф-повара и приготовленное в глиняной печи

Королевские креветки, маринованные в специях (масала) и приготовленные на углях

Цельная потрошённая рыба дорадо, маринованная в йогурте и индийских специях, приготовленная на углях

Домашний сыр и свежие овощи, запечённые в тандыре

Куриный сикх-кебаб готовится из куриного фарша, приправленного специями, подается с индийским мятным соусом чатни и салатом, приготовленном в тандыре

Маринованные в специях (масала, солодовый уксус, кешью) креветки, приготовленные на углях (1 шт.)

Нежные панир, маринованные в свежей мяте и листьях кориандра со специями, приготовленные в тандыре

Безупречное из классической куриной тикки, нежной малай тикка и шафрановой тикки

Маринованные в йогурте, травах и специях куриные ножки, приготовленные на гриле

Грибы фаршированные сыром, луком, перцем, кинзой, c маринадом из йогурта, специями

Куриные бедрышки, запеченные в фирменном маринаде из обжаренного лука, йогурта с шафраном и горчичного масла. Обжаренные на углях в тандыре

Нежные кусочки курицы, маринованные в свежей мяте и листьях кориандра, со специями. Приготовлено в тандыре

Маринованные в йогурте Курица тикка, малайский тикка, харияли чикен тикка, сикх кебаб, тангри кебаб, отбивная из баранины, рыба тикка, креветки тикка, панир тикка, кусочка каждого шашлыка, приготовленного в тандыре, подается с индийским мятным соусом чатни и капуста перец помидор огурец салатом

Шпинат, зеленый горошек, капуста, сыр панир, чеснок, специи ассорти, запечённое в тандыре