Роллы из лосося, нежно таящиеся на языке, излучают свежесть океанских глубин, а сладкий вкус краба добавляет нотку утонченности. Гребешки придают этому ансамблю изысканность, обогащая текстуру. Тигровые креветки, маринованные до совершенства, делают акцент на морском шарме, обещая незабываемые ощущения. Маменори из сладкой креветки и тунца восхищает игривым сочетанием сладости и нежности. Баттера из гребешка и лосося создает божественный вкус, делающий каждую ткань ролла гораздо более насыщенной
Обеденный сет с мисо-супом из лосося с добавлением риса и тортильи к супу, а также хит ресторана Cutfish - курица терияки с рисом, приготовленная в хоспере с добавлением кунжута и зеленого лука, напиток - яблочный сок Zuegg
Романтический сет для двоих - на закуски: хрустящий лосось с нежным сливочным сыром и роллы из невероятного гребешка. На горячие: утиная грудка BBQ с маринованными огурцами, а также лосось с толченым авокадо и васаби. На десерт: хлопковый чизкейк с нежным греческим йогуртом. Напиток собственного приготовления: лимонад Юдзу-лемонграсс (500 мл)
Суши-сет, в который входят изысканные ломтики сашими из нежного лосося и деликатного сибаса, представляет собой гармоничное сочетание вкусов. Ака-ика с ее сладким вкусом и сочной текстурой, гребешок, нежный и тающий во рту, японский угорь, обладающий характерным дымным привкусом, а также баттер из гребешка, который привносит нотку роскоши. Не обойдется без роллов, выставленных на белом маменори из тунца, что добавляет еще одну грань к обилию текстур и оттенков
Сет роллы из тунца, приготовленные с умением и уважением к традициям, поражают не только своим вкусом, но и эстетикой подачи. Маменори из японского угря добавляет изысканности, его дымный аромат и бархатистая текстура превращают каждое укушение в настоящее гастрономическое приключение.Баттера из гребешка, плавно тающая во рту, удивляет своим сладковатым привкусом. Не менее восхитителен баттера из лосося, который обволакивает лязг зубов роскошной палитрой
Сет роллов - это не просто еда, а истинный гастрономический спектакль. Роллы из свежего тунца и лосося, которые тают на языке, в сочетании со сладкими нотами краба и яркими акцентами гребешка. Комбинация сладкой и тигровой креветки создают идеальный баланс. Угорь дарит неповторимый вкус, а авокадо добавляет кремовой гармонии. Маменори из хамачи и лосося придает этому сету дополнительную нотку утонченности, в то время как баттера из лосося и гребешка завершает симфонию вкусов
В заведении «Cutfish Bistro» представлена позиция меню «Сет Роллы №2, вес 1 кг» по цене 6750 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Большой Козихинский переулок, 17с1, а также через службы доставки на дом или в офис.