CuttaCutta

Завтрак

Напитки

Греческое меню

Масленица

Топпинги к завтраку

Салаты

Закуски

В блюде гармонично сочетаются вкусы киноа, индейки и шпината с насыщенными оттенками соуса. Легкая кислинка свежих овощей и остринка айоли и свит чили придают блюду пикантность. Авокадо с огурцом вносят освежающую ноту. Киноа, индейка, шпинат, авокадо с огурцом, яйцо, салат из томатов и огурца с соусом руй, свит чили и айоли. Соус (игристое, мед, фреш лайма, масло винoградной косточки, оливковое масло, чеснок, горчица, бальзамик)

900 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Зеленая гречка, пармезан, яйцо пашот

Зеленая гречка с маскарпоне и пармезаном пропитана ароматом чесночного масла. Соус бешамель добавляет кремовую текстуру, а яйцо пашот придает блюду мягкость и насыщенность

650 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Овсянка, яблоки, корица, печенье

Нежная овсяная каша на молоке сочетается с карамелизированными яблоками и вяленой клюквой, создавая гармоничный вкус, дополненный овсяным печеньем

450 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Драник, куриные колбаски, пашот, дзадзыки

Драник картофельный (картофель, желток, лук, мука, соль, перец) обжаривается в масле, подается с соусом дзыдзыки, яйцом пашот, куриной колбаской и припущенным шпинатом. Украшается оливковым маслом и луком-сибулетом

950 ₽

256 г

на 4.03.2025 г.

Большой греческий завтрак

Яйца пашот на соусе дзадзыки, политые пряным маслом, с копченой паприкой и чили. Мини-порция греческого салата, 3 котлетки кефтедес из говядины и половина пшеничной нежной и пышной лепешки

1350 ₽

444 г

на 4.03.2025 г.

Тост, томленая щечка, пашот, пармезан

Поджаренный тост из хлеба тартин, нежные говяжьи щечки, прогретые в соусе демиглас со сливочным маслом, соус бешамель с добавлением майонеза, луковый конфитюр и яйцо пашот. Украшается пармезаном и луком-сибулетом

860 ₽

216 г

на 4.03.2025 г.

Френч-тост, карамельный крем, ягоды

Кусок хлеба пропитывается соусом на основе молока с добавлением яйца и сахара, обжаривается на сливочном масле. Подается на соусе Бурбон (бурбон, сахарный сироп) с кремом на основе крем-сыра и вареной сгущенки и ягодами, украшается крокантом из грецкого ореха

950 ₽

315 г

на 4.03.2025 г.

Лепешка Лосось, яйцо бенедикт

Нежная и воздушная лепешка из печи с крем-сыром, яйцом пашот, припущенным шпинатом, лососем и голландским соусом. Украшается оливковым маслом

1100 ₽

301 г

на 4.03.2025 г.

Лепешка Ветчина, яйцо пашот, трюфельный соус

990 ₽

296 г

на 4.03.2025 г.

Лепешка Бифштекс, крем из перцев, глазунья

Нежная и воздушная лепешка из печи с кремом из перца, луковым конфитюром, говяжьей котлетой с сыром чеддер и маринованным огурцом. Украшается луком-сибулетом

950 ₽

326 г

на 4.03.2025 г.

Лепешка Краб, авокадо, томат

Нежная и воздушная лепешка из печи с крем-сыром, свежими томатами, авокадо, огурцами, мини-шпинатом и камчатским крабом. Украшается оливковым маслом

1800 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Омлет Краб, креветка, томаты

Французский омлет с крабом, креветками и томатами, которые готовятся в соусе на основе сливочного масла. Украшается оливковым маслом, луком-сибулетом и специей шичими тагараши

1250 ₽

232 г

на 4.03.2025 г.

Омлет Индейка, трюфель

Французский омлет подается с трюфелем и соусом на основе сливочного масла. Слайсы нежной индейки подаются с соусом трюфельный бешамель и мини-шпинатом. Украшается оливковым маслом

1100 ₽

254 г

на 4.03.2025 г.

Зеленый боул

Свежий мини-шпинат, заправленный оливковым маслом и киноа, бланшированная брокколи, заправленная соусом винегрет, нежное авокадо, огурец, очищенный от шкурки, слайсы цукини и яйцо 5-минутка на подушке из соуса дзадзыки. Украшается оливковым маслом

1200 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Авокадо-тост

Нежный вкус авокадо в сочетании с хрустящим хлебом и пряным соусом создают уникальную композицию, которая отлично подойдёт для утренней трапезы. Тартин, мятое авокадо, ломтики авокадо, лук-сибулет, соус чимичурри. Аллергены: глютен, лук

690 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Бриошь

Ароматная французская булочка бриошь — это классический вариант завтрака. Она обладает воздушной текстурой и лёгким, ненавязчивым вкусом. Наша булочка бриошь. Аллергены: глютен, лактоза

190 ₽

78 г

на 4.03.2025 г.

Глазунья

Золотистый желток, приправленный свежим укропом, аккуратно обволакивает белок. Лёгкая солоноватость желтка и мягкая сладость белка создают идеальный баланс вкуса. Глазунья из двух яиц. Аллерген: яйцо

390 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Омлет

Золотистый омлет с бархатистой текстурой и сливочным вкусом — отличный выбор для завтрака. Щепотка соли и сахара прекрасно оттеняют и дополняют блюдо. Яйца (2 шт.), сливки, соль, сахар. Аллергены: яйца, лактоза

390 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Скрембл

Нежный сливочный вкус блюда из яиц подарит ощущение уюта и заботы, словно вы оказались в гостях у любящей семьи. Золотистый скрембл — отличный выбор для завтрака, который обеспечит энергией на весь день. Скрембл из двух яиц. Аллергены: яйцо

390 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Сырники

Вкус творога деликатно переплетается с кисло-сладкими нотами ягод и освежающей сладостью геля. Мятные листики придают блюду утонченный аромат. Сырники (сметана, творог 5%, яйцо, мука, ваниль, сахар), вишня с вишневым гелем (вишня, пюре из вишни, сахар). Нежные творожные сырники с вишней в соусе и мята

650 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Напитки

Сок Zuegg Яблоко

Сок в ассортименте: яблоко

450 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Zuegg Ананас

Сок в ассортименте: ананас

450 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Zuegg Томат

Сок в ассортименте: томат

450 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Zuegg Апельсин

Сок в ассортименте: апельсин

450 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Coca-Cola

Coca-cola в стекле

450 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Coca-Cola Zero

В стекле

450 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Aqua Russa still

Вода без газа

500 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

Aqua Russa sparkling

Газированная вода

500 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

Aqua Russa still

Вода без газа

700 ₽

1 л

на 4.03.2025 г.

Aqua Russa (sparkling)

Газированная вода

700 ₽

1 л

на 4.03.2025 г.

San Benedetto Still

Итальянская вода без газа

900 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

San Benedetto Sparkling

Итальянская минеральная вода

900 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

Coco water

Кокосовая вода без газа

450 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Греческое меню

Кальмары фритто, лимонный йогурт

Хрустящие кальмары обжарены до золотистой корочки, приятно похрустывают при каждом укусе. Соус из греческого йогурта, айоли с добавлением лимонных цедры и сока дополняет вкусовую палитру, придавая цитрусовые акценты

790 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Маринованные оливки, вяленые томаты, фета

Греческие оливки каламата, нежные вяленые томаты и шарики из феты подаются с оливковым маслом. В состав шариков из феты входит сама фета, крем-сыр, петрушка и цедра лимона

790 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Цукини Фритто, соус Дзадзыки

Тонкие и хрустящие брусочки цукини, приготовленные в кляре из рисовой муки. Подаются с соусом дзадзыки

690 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Баклажан саганаки, томат, фета

Хрустящая корочка баклажана идеально сочетается с мягкостью сыра фета и сочностью томатов. Оливковое масло и петрушка придают блюду пряный аромат

990 ₽

225 г

на 4.03.2025 г.

Креветки саганаки с чили

Креветки, приготовленные в пряном ароматном масле. Насыщенное блюдо, сочетающее в себе нежность морепродуктов и пикантность специй

990 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Перец рамиро, фета, оливковое масло

Сочный сладкий перец рамиро, запеченный на углях, подается с кремом из сыра фета, крем-сыра и йогурта внутри. Украшается оливковым маслом

690 ₽

115 г

на 4.03.2025 г.

Дзадзыки

Нежная и свежая греческая закуска на основе греческого йогурта с мелко натертыми огурцами, чесночным масло, луком-сибулетом, соком лимона и сметаной

450 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Крем из баклажан, фета

490 ₽

70 г

на 4.03.2025 г.

Крем из запеченных перцев

Пикантный крем из запеченного перца, дополненный сыром фета. Подается с мелконарезанным запеченным перцем и оливковым маслом

490 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Тарамасалата

Тарама -закусочное блюдо греческой кухни. Представляет собой смесь из тресковой икры, лимонного сока, растительного масла и чеснока, используется в качестве закуски. Предлагаем нашу лепешку

350 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Домашняя пита

Традиционная греческая домашняя пита с орегано

200 ₽

71 г

на 4.03.2025 г.

Греческий салат

Классический салат

1100 ₽

279 г

на 4.03.2025 г.

Древнегреческий салат с зерном

Салат на основе чечевицы с гранатом в греческом стиле, большим количеством зелени, мелкорублеными томатами и сыром фета, слегка приправленный винным уксусом в греческом стиле

780 ₽

234 г

на 4.03.2025 г.

Артишоки, лимонный йогурт

Артишоки на шпажке готовятся на углях, подаются с лимонным йогуртом, украшаются оливковым маслом и петрушкой, и поливаются лимонно-медовым дрессингом

1350 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Орзо, осьминог, томаты

Нежный осьминог, приготовленный на гриле, подается с греческой пастой орзо. Паста готовится с оливками, томатами, сливочным маслом и петрушкой. Украшается сыром пармезан

1990 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Домашняя паста, томаты, фета

Домашняя паста паппарделле в соусе из запеченных томатов, куриного бульона и сливочного масла. Украшается сыром фета

750 ₽

307 г

на 4.03.2025 г.

Козленок с картофелем и томатами

Томленая голень козленка подается на кости с запеченными томатами и картофельными дольками в нежном и ароматом соусе

1790 ₽

331 г

на 4.03.2025 г.

Греческая лазанья

Паститсио - греческий вид лазаньи, для которой мы используем пасту Бугатини, (полая паста в форме трубочек), обжаренный со специями говяжий фарш, сливочный соус бешамель и пармезан, соус из печеных перцев с фетой. Лазанью запекаем в печи

1200 ₽

332 г

на 4.03.2025 г.

Кефтедес Говядина, запеченные овощи

Греческие фрикадельки из говядины со специями подаются в соусе из запеченных овощей. Кефтедес - популярное блюдо греческой кухни

1790 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Черная треска, чечевица, шпинат

Запеченное филе трески подается на подушке из нежной чечевицы

1450 ₽

484 г

на 4.03.2025 г.

Масленица

Блины, томленая щека, печеный томат

Невероятно нежные блинчики с начинкой из телятины, запеченным томатом и сыром фета

750 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Блины, яйцо бенедикт, лосось, икра

Домашние блинчики с начинкой из лосося слабой соли, красной икры, яйца бенедикт и голландского соуса

1100 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Блины, красная икра, сметана

Домашние блинчики с начинкой из красной икры и взбитой сметаны

1100 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Блины, риет из черной трески

Домашние блины с риетом из черной трески

830 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Блины, сливочный шпинат, тамбовский окорок

Домашние блинчики с нежным окороком и припущенным сливочным шпинатом

750 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Блины, крем из вареной сгущенки, сметана, вишня

Домашние блинчики с томленой вишней и соусом на основе вареной сгущенки

500 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Топпинги к завтраку

Авокадо

Нежное блюдо с маслянистой кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Гармоничный топпинг, придающий блюдам питательные и экзотические оттенки

300 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Бекон

У бекона характерный вкус и аромат, которые сложно с чем-то перепутать. Нежный и в то же время насыщенный, прекрасно оттеняет вкус любых блюд

300 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Краб

Тонкий сладко-солёный вкус краба с нежными сливочными нотками идеально сочетается с другими продуктами. Хорош как самостоятельная закуска, так и в качестве дополнения к основному блюду

850 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Красная икра

Икринки легко лопаются на языке, обволакивая его солоновато-острым сливочным вкусом с лёгкой горчинкой. Идеальное дополнение к любому блюду

590 ₽

20 г

на 4.03.2025 г.

Лосось слабосоленый

Лосось обладает тонким, слегка солоноватым вкусом с характерными для рыбы нотами. Он буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие

590 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Мед

Натуральный продукт с душистым ароматом и сладким вкусом. Можно использовать как самостоятельную закуску или в качестве дополнения к различным блюдам

150 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Пармезан

Изысканный твёрдый сыр, который обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Пармезан можно использовать как самостоятельную закуску, так и в качестве дополнения к различным блюдам

300 ₽

20 г

на 4.03.2025 г.

Сметана

Утончённый сливочный вкус и лёгкая кислинка — главные особенности этого традиционного русского топпинга. Он идеально дополнит ваши любимые блюда. Дополнительный ингредиент к любому блюду

150 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Сосиски куриные

Нежные куриные сосиски с лёгким ароматом и приятным вкусом. Хороши и как горячая закуска, и как дополнение к любому гарниру

390 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Ягодное варенье

Густое варенье с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Умеренно сладкое, с лёгкой кислинкой. Ягоды сохранили свою форму, а сироп - прозрачность

150 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Страчателла

Нежный сливочный сыр страчателла тает на языке, обволакивая всё вокруг своим богатым сливочным вкусом. В нём можно различить тонкие нотки молока и сладковатые оттенки, которые оставляют приятное послевкусие

300 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Томаты

Спелые красные помидоры, которые обладают насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Они отлично подойдут в качестве топпинга к основному блюду

300 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Зеленый салат

Яркое и свежее блюдо, где сочетаются хрустящие листья салата разных сортов с сочными овощами и бобовыми. Стружка ореха макадамия завершает композицию легким ореховым оттенком

1250 ₽

275 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Тартар из говядины

Говяжий кострец в сочетании с хрустящими корнишонами, пикантными каперсами и луком-шалотом раскрывает вкус благодаря дижонской горчице, соусу ворчестер и оливковому маслу

850 ₽

79 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из лосося

Тартар из лосося в сочетании с нежным авокадо, орехом макадамия и томатной сальсой, заправленный освежающим цитрусовым соусом, создает гармоничный вкусовой ансамбль

890 ₽

113 г

на 4.03.2025 г.

Куриный паштет с фисташкой

Изысканная закуска, которая удивит вас гармоничным сочетанием вкусов. Тонкий аромат фисташки и инжирное конфи создают необычный вкус, который идеально оттеняет нежную текстуру куриного паштета. Хрустящая бриошь служит приятным дополнением к этому блюду. Нежный паштет из куриной печени, фисташка, инжирное конфи и хрустящая бриошь

790 ₽

195 г

на 4.03.2025 г.

Еще кафе в Москве