Москва

Севиче из сахалинского морского гребешка

1100 ₽
за 100 г
на 14 октября 2024 г.
Гребешок, заправленный оливковым маслом. Подача с лаймом иимбирем
Дикий улов
улица Архитектора Щусева, 1

Закуски в Дикий улов

Тартар из дикой нерки с трюфельным соусом

Свежая нерка с трюфельным соусом и гренками
900 ₽
150 г
на 14.10.2024 г.

Тартар из желтоперого тунца

Кусочки тунца с соусом из малины и гуакамоле из авокадо
950 ₽
160 г
на 14.10.2024 г.

Бриошь с печенью мурманской трески

Тосты бриошь с мурманской печенью трески, добавляем изюм, маринованный в анисовой настойке, со сладким луком и соусом айоли васаби
1100 ₽
130 г
на 14.10.2024 г.

Тартар из дикой красноярской оленины

Дикий олень с красным луком, зернистой горчицей и оливковым маслом подаётся с кремом из сливочного сыра с трюфелем
1190 ₽
180 г
на 14.10.2024 г.

Карпаччо из дальневосточного осьминога

Слайсы осьминога с оливковым маслом и маринованным луком
1020 ₽
90 г
на 14.10.2024 г.

Брускетта с дикой горбушей конфи

Горбуша подаётся на воздушной булочке бриошь, помазанными соусом из зелёного лука со сладким джемом из томатов. Украшается микс-салатом
900 ₽
170 г
на 14.10.2024 г.

Обоженное авокадо с камчатским крабом

Маринованная половинка авокадо в соусе терияки. Подаётся с мясом краба с пряным соусом на основе кокосового молока. Украшение микрозелень
1450 ₽
160 г
на 14.10.2024 г.

Еще «Севиче из сахалинского морского гребешка» в Москве

Levantine

Москва, Новинский бульвар, 8
Холодные закуски, Сашими, Салаты, Горячие закуски

Вино и море

Москва, Минская улица, 1Гк1
Аквариум, Ризотто, Салаты, Закуски

Рыба моя

Москва, Славянская площадь, 2
Raw bar, Салаты, Закуски, Супы

Kislovsky

Москва, Большой Кисловский переулок, 1с2
Special, Аквариум и ледник, Меню стихий, Салаты

Сахалин

Москва, Смоленская улица, 8
Аквариум, В стол, Икра, Устрицы

Ava

Москва, Малая Бронная улица, 21/13с2
Легко и полезно, Raw, Салаты, Закуски

Delicates74

улица Гиляровского, 39с1
Икра, Raw bar, Сеты морепродуктов, Закуски и Салаты

Sea-Тория

Москва, Ленинградский проспект, 48
Холодные закуски, Сашими, Сеты, Салаты

The Vosk

Москва, 2-я Тверская-Ямская улица, 2
Сезонное меню, Десерты, Горячее, Овощи
В заведении «Дикий улов» представлена позиция меню «Севиче из сахалинского морского гребешка, вес 100 г» по цене 1100 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу улица Архитектора Щусева, 1, а также через службы доставки на дом или в офис.