Халея

Традиционная перуанская закуска удивит самых настоящих гурманов. Лодочки из кальмаров, тилапии, лосося, коктейля из креветок и мидий, замаринованных с сочным лаймом и в специях. Морепродукты расположились на подушках из китайской капуст. Салат с телапией, салат с лососем, капуста китайская, салат с овощами, салат с креветками, салат с мидиями

Ароматный креольский салат (лук красный, помидоры, кинза, перец чили), ассорти из запечённых мидий и жареная рыба в золотистом кляре гармонично окружают фонтан в виде шашлычков с лососем

Смазанные чесночным маслом и обжаренные на гриле до золотистого цвета стейки из филе куриной грудки, говядины и свиной вырезки гармонично расположились на блюде вместе с куриными крылышками, обжаренными на гриле в соусе барбекю, свиными ребрышками в ароматном соусе и сочными шашлычками из говяжьего сердца. Блюдо подается вместе с золотистым картофелем по-деревенски и соусами гуан каина (сырный) и чили

Сытное блюдо испанской кухни на основе риса с добавлением овощей и морепродуктов (тилапия, кальмары, мидии, креветки, осьминоги) под белым вином. По испанской традиции, в блюдо также добавляются кусочки куриной грудки. Особый аромат и вкус и цвет придают специи, соусы и свежая зелень. А украшают паэлью сочные дольки лимона