Сырное Embargo

1790 ₽

за 275 г

на 30 сентября 2024 г.

Изысканная коллекция сыров, включающая нежный бри, выдержанный пармезан, свежую моцареллу и воздушную рикотту. Украшена свежими ягодами малины, хрустящими грецкими орехами, зеленью и рисовыми чипсами. Подаётся с соусом на основе вина херес, который добавляет блюду тонкую сладость и изысканность

Дом №8

Москва, Малая Пироговская улица, 8

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски в Дом №8

Креветки васаби

890 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Тартар из лосося

1190 ₽

110 г

на 30.09.2024 г.

Тартар из тунца

990 ₽

105 г

на 30.09.2024 г.

Тартар из говядины с лепешкой

1420 ₽

114 г

на 30.09.2024 г.

Паштет из куриной печени с малиновым парфе

590 ₽

115 г

на 30.09.2024 г.

Ростбиф с томатами

Ростбиф из мраморной говядины, обжаривается до медиума. Подается с тартаром выдержанных томатов (вызревает томат 12 часов в холодильной камере) и авокадо с добавлением мелко нарезанного лука-шалота и сибулета. Заправляется трюфельным маслом и домашним айоли, зерновой горчицей. Декорируется зеленым маслом и микрозеленью.

1450 ₽

170 г

на 30.09.2024 г.

Томаты со страчателлой

940 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Сашими из гребешка

Нарезанный слайсами гребешок толщиной 0,5 сантиметра. Подается с соусом васаби (дрессинг), мелко нарезанным луком-сибулетом и кунжутом юзу

960 ₽

98 г

на 30.09.2024 г.

Сашими из лосося

Спинная часть филе лосося нарезается слайсами толщиной 0,5 сантиметра. Подается с соусом из цитрусовых (апельсин, лимон, лайм) и соком граната, также в соус входят специя шичими тогараши, кинза. Украшается зеленым маслом из петрушки, зернами граната и кунжутом кимчи

890 ₽

135 г

на 30.09.2024 г.