Вок Пак-чой по-шанхайски

Мясо и птица превосходны в умелых руках. Нежное филе утки, тонкие блинчики, свежие огурцы и лук-порей, а также соус хойсин создают гармоничный вкус, который запомнится надолго. Утка (600 г), лук-порей и огурцы (140 г), блинчики к утке (200 г), соус (100 г), кости от утки (400 г)

Свинина, нарезанная соломкой, обжарена с соевой пастой, подается с блинчиками, нарезанным огурцом и луком-пореем. Правильно есть это блюдо не все умеют: надо взять нежный блинчик и завернуть в него все остальные ингредиенты. Идеальный баланс мяса с овощами

Утка (300 г), лук-порей и огурцы (70 г), блинчики к утке (100 г), соус (50 г), кости от утки (200 г) (1//2 порции)

Вок с жареными кусочками нежного говяжьего края и острым зеленым перцем. Очень популярное блюдо для любителей острых блюд в Китае

16-20 шт.

Очищенные баклажаны, жареные в растительном масле с добавлением чесночно-соевого соуса