Люля-кебаб курица с овощами

Фарш из баранины и говядины, приготовленный на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, маринованной капустой, петрушкой и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду красное сухое вино Саперави Джонджоли

Фарш из говядины и курицы, обжаренный с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, красным луком, пучком укропа и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду красное сухое вино Саперави Джонджоли

Сочетание куриного, говяжьего, свиного фарша, обжаренных с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, красным луком, пучком петрушки и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду красное сухое вино Саперави Джонджоли

Фарш из курицы и креветок, обжаренный с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Тартар, свежей рукколой и с долькой лимона. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино Крахуна Джонджоли

Куриный фарш, обжаренный с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, красным луком, пучком петрушки и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино Крахуна Джонджоли

Сочетание куриного фарша с болгарским перцем, молочным сулугуни, обжаренные с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, красным луком, пучком укропа и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино Крахуна Джонджоли

Домашний лаваш с фаршем из курицы, обжаренные с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, красным луком, пучком петрушки и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино Крахуна Джонджоли

Обжаренные на мангале овощи: баклажаны, цуккини, красный репчатый лук, болгарский перец, шампиньоны, зеленый стручковый перец, подается с соусом Сацебели

Бакинские помидоры, свежие огурцы, редис, зеленый стручковый перец и зеленый лук со свежей зеленью: укроп, петрушка, кинза, красный базилик и тархун