Домашняя баклажанная икра, 180 г — заказать с доставкой в Джонджоли, Москва, проспект Маршала Жукова, 41к1

Сезон баклажанов в Джонджоли

Маринованные баклажаны с перцем По-Корейски

Закуска из маринованных баклажанов, со сладким болгарским перцем, морковью и специями. Подается с свежей кинзой и обжаренным кунжутом

330 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Обжаренные баклажаны с шампиньонами По-Грузински

Обжаренные баклажаны с шампиньонами, сладким болгарским перцем, морковью, красным луком. Подается с свежей кинзой и чесноком

330 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Бабагануш с чипсами

Запечённые баклажаны с грецкими орехами, кешью, кинзой и острым перцем. Подается с чипсами из лаваша и с зернами граната

440 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Суп-пюре из баклажанов с гренками

Суп из красных баклажанов, с зеленым базиликом и свежим тархуном, чесноком, специями хмели-сунели и черным перцем. Подается с бородинскими гренками

390 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Запеченный баклажан с овощами Лодочка

Приготовленный на мангале баклажан, с начинкой из сулугуни, шампиньонов, красного болгарского перца, томатов, цуккини и специй. Подается с петрушкой

640 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури По-Аджарски с овощами

Пирог в форме Лодочки из дрожжевого теста с начинкой из баклажана и смеси сыров: Сулугуни и Имеретинского. Подается с кинзой

530 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Кучмачи из баклажанов с шампиньонами

Баклажаны с шампиньоны, обжаренные с цуккини, чесноком и специями хмели-сунели. Подается со свежей кинзой и петрушкой

490 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Мусака

Традиционная греческая мясная запеканка: обжаренные баклажаны с картофелем, выложенные слоями. С начинкой из сыра сулугуни с соусом бешамель. Подается с свежим укропом

490 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Аджапсандал

Овощное рагу из баклажанов, картофеля, сладкого перца и помидоров с добавлением лука, чеснока и острого стручкового перца в томатном соусе

470 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. (Острое, постное блюдо)

690 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Салат из запеченных овощей в Джонджоли по цене 650

Баклажаны, помидоры и болгарский перец, предварительно запеченные на мангале, смешиваются с мелко рубленными красным луком, чесноком, базиликом и кинзой. Заправляется оливковым маслом. Украшается веточкой красного базилика. Подается холодным

650 ₽

255 г

на 11.11.2024 г.

Салат с жареными баклажанами и томатами

Салат из кубиков обжаренного баклажана, томатов и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, базилик и кинза) со сладким чили соусом и белым кунжутом

530 ₽

225 г

на 11.11.2024 г.