Соус Айоли

Уксус яблочный, соус ворчестер, помидоры в с/с, горчица дижонская, чили хлопья, соус соевый концентрат, чесночная приправа, сахар коричневый, жидкий дым, соль Выход:30г

Грибы белые, масло растительное, соль, перец, сливки, соус ворчестер, петрушка, коньяк Выход:30г

Сыр сливочный, масло сливочное, соль

Орехи кедровые, чеснок, соль, масло оливковое, масло растительное, базилик, пармезан, сок лимона Выход:20г

Соус томатный (томаты в с/с, масло оливковое, сахар, чеснок свежий, соль, базилик свежий, орегано сушеный, перец черный молотый). Выход:30г

Кетчуп Италия (лук репчатый, чеснок, перец чили, уксус винный, помидоры с/с, томатная паста, соль, сахар, орегано, персилада (петрушка, соль, чеснок), анис, гвоздика, кориандр, масло оливковое, приправа тако, вода, кумин, яблоки), майонез, огурцы маринованные, чеснок, приправа шеф де прован, соль, сахар, оливки Выход:30г

Паста из анчоусов, горчица дижонская, каперсы, соус ворчестер, чеснок, сахар, соль, сок лимона, желток, соус шрирача, сливки, уксус винный, масло растительное Выход:30г

Соус соевый Выход:20 г