Большой набор эклеров

Апельсин с тёмным шоколадом – эклер с шоколадным заварным кремом, апельсиновым кули, ганашем и декором из тёмного шоколада и влажного шоколадного бисквита. Ваниль – эклер с нашим фирменным вытекающим заварным кремом, помадкой на основе белого шоколада и дубовым листом из молочного шоколада. Грильяж – с заварным кремом со сливочной карамелью и фундуком, шоколадной помадкой и декором из хрустящего орехового грильяжа. Лимон с меренгой – с лимонным заварным кремом и обожженной меренгой (4 шт.)

Ассорти кейкпопсов: фисташковый, с молочным шоколадом и пеканом, с брусникой в белом шоколаде. Внутри кейкпопсов бисквит и шоколадный крем-ганаш с добавлением ягодного пюре или орехов (6 шт.)

Миндальные бисквиты — дакуазы (без муки) с прослойкой из малинового и фисташкового мусса, с малиновым и черничным соусом внутри. Декор из шоколада с малиной, фисташками и голубикой (2 шт.)

Тонкое миндальное тесто, яблоки с корицей, запечённый миндальный крем и хрустящая корочка из миндальных лепестков. Много яблок и миндаля (2 шт.)

Классический и лимонный (4 шт.)