Грузинская кухня ЭЗО

Салаты

Закуски

Горячие закуски

Шашлык

Выпечка и хачапури

Горячие блюда

Гарниры

Десерты

Соусы

Холодные напитки

Супы

Хинкали

Классический салат, который никогда не выходит из моды. Сочная куриная грудка, хрустящие листья салата айсберг и ромейн, ароматные томаты черри и перепелиные яйца, пикантные гренки и, конечно же, знаменитый соус цезарь - всё вместе создаёт неповторимый вкус

570 ₽

224 г

на 11.11.2024 г.

Овощной салат

Это лёгкий и полезный салат. В его состав входят сочные бакинские томаты, свежие огурцы, красный лук, зелёный стручковый перец, а также ароматная зелень: кинза, красный базилик и петрушка. Заправляется салат растительным маслом

430 ₽

235 г

на 11.11.2024 г.

Салат Инча

Этот салат сочетает в себе несколько текстур и вкусов. Нежное филе куриной грудки, сыр гауда, ароматный болгарский перец и хрустящий огурец создают неповторимое ощущение. Картофель добавляет сытности, а перепелиные яйца придают блюду утончённости. Зелень обогащает салат свежими нотами. Заправка из майонеза делает вкус гармоничным и сбалансированным.

490 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Салат Телави

Нежное филе куриной грудки, говяжий язык, пряные маринованные шампиньоны, сочные солёные огурцы, витаминный салат лолло росса и сладкая паприка под майонезом

560 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Салат Багратиони

Откройте для себя мир вкуса с салатом Багратиони! Это блюдо сочетает в себе сочную куриную грудку BBQ, бакинские томаты, сладкий апельсин и ароматный болгарский перец. Освежающий айсберг, красный лук и петрушка добавляют яркости, а медово-горчичный соус с растительным маслом гармонично соединяют все ингредиенты в единую композицию

465 ₽

222 г

на 11.11.2024 г.

Салат с томатами и мацони

Сочные бакинские томаты, нежный мацони, пряная зелёная аджика, хрустящий красный лук и ароматная кинза – идеальное сочетание

450 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Салат Тбилиси

«Тбилиси» — пряное сочетание свежих бакинских томатов, огурцов, красного лука и зелёного перца. Пикантный вкус винного уксуса и растительного масла, дополненный грецкими орехами, красным базиликом, петрушкой и кинзой, подарит вам незабываемые впечатления.

445 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Салат Имерезе

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе мягкость сыра и сочность томатов. Хрустящие листья рукколы добавляют блюду приятную текстуру и пикантность. Заправка из оливкового масла делает вкус салата более гармоничным

445 ₽

175 г

на 11.11.2024 г.

Закуски

Ассорти из грузинских сыров

Нежный и одновременно пикантный вкус ассорти из грузинских сыров подарит вам незабываемое гастрономическое наслаждение, а мёд и грецкие орехи сделают его ещё более ярким и запоминающимся

610 ₽

237 г

на 11.11.2024 г.

Овощная тарелка

Огурцы, томаты, редис, стручковый перец, а также зелёный лук, кинза, петрушка, укроп, базилик и тархун — всё это великолепие собрано в одном блюде

699 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Пхали ассорти

Пхали ассорти – это холодная закуска, которая порадует вас разнообразием вкусов и текстур. В ассорти представлены пхали из шпината, свёклы и стручковой фасоли, а для украшения используется свежая петрушка и зерна гранат

460 ₽

152 г

на 11.11.2024 г.

Аджапсандали

Попробуйте ароматное грузинское блюдо из сочных овощей. Обжаренные баклажаны, сладкий болгарский перец, томаты и пикантный лук с чесноком - это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным

510 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Рулетики с ореховой начинкой

Рулетики с ореховой начинкой – это закуска из обжаренных слайсов баклажана, нежной ореховой пасты, пикантного лука, свежей петрушки и рубиновых зёрен граната

485 ₽

153 г

на 11.11.2024 г.

Сациви из курицы

Закуска из филе куриного бедра, приготовленной в ореховом соусе. Блюдо подают холодным. Оно имеет приятный пряный вкус. Сациви — это вкусная и ароматная закуска, которая станет украшением любого стола.

510 ₽

235 г

на 11.11.2024 г.

Домашний разносол

Домашний разносол это настоящий калейдоскоп вкусов - сочные томаты, хрустящие огурцы, пикантная черемша, ароматный чеснок, острый перец и гурийская капуста в одной тарелке

540 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Капуста по-гурийски

145 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Чебурек с телятиной

359 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Кутаб с сыром

Пирог из тонкого воздушного теста с начинкой из сыра сулугуни (1 шт.)

280 ₽

156 г

на 11.11.2024 г.

Кутаб с зеленью

Пирог из тонкого воздушного теста с начинкой из зелени (1 шт.)

275 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Долма

Нежный фарш из говядины и свинины, приправленный ароматной зеленью, рисом и сливочным маслом, завёрнут в виноградные листья. Подается с пикантным чесночным соусом

530 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Куриные крылышки

Вкусные и ароматные, они идеально подойдут в качестве перекуса. Куриные крылышки маринуются в аджике с черным перцем, а далее запекаются. Подаются с чесночным соусом

480 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Чебурек с сыром

275 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Чебурек с бараниной

355 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Кутаб с курицей

Пирог из тонкого воздушного теста с начинкой из куриного филе (1 шт.)

280 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Кутаб с бараниной

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, пряная кинза и паприка, тающее сливочное масло и ароматная баранина со сладким луком (1 шт.)

320 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Сырные шарики

Подаются с чесночным соусом

420 ₽

225 г

на 11.11.2024 г.

Сыр сулугуни, запеченный с помидорами

Нежный сыр сулугуни, запеченный с сочными бакинскими томатами

465 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык

Шашлык из свинины

Шашлык из свиной шейки, лаваш, маринованный лук, подается с соусом сацебели

655 ₽

255 г

на 11.11.2024 г.

Люля-кебаб из курицы

Подается с соусом сацебели

510 ₽

295 г

на 11.11.2024 г.

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины, лаваш, маринованный лук, подается с соусом сацебели

630 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Стейк из семги

1199 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык из баранины

790 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык из куриного бедра

Шашлык из куриного бедра, лаваш, маринованный лук, подается с соусом сацебели

560 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Люля-кебаб из говядины и свинины

Классический люля из свинины с говядиной подаётся на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели

580 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Выпечка и хачапури

Хачапури по-аджарски

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Желток куриного яйца передается в соуснике в сыром виде. Если вы хотите чтобы вам запекли с яйцом - напишите пожалуйста в комментарии

445 ₽

335 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури со шпинатом

Закрытый пирог с начинкой из шпината и сыра сулугуни (30 см)

520 ₽

405 г

на 11.11.2024 г.

Мчади

Две небольшие обжаренные лепешки из кукурузной муки

110 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Ачма с мацони

Пышная, нежная ачма с золотистой корочкой из мягких слоев отварного теста с сочной начинкой из сыра сулугуни. Подается с мацони

350 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Лаваш

Сдобный и воздушный традиционный хлеб из дрожжевого теста

70 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Письмо из Грузии

Хотите окунуться в атмосферу грузинского гостеприимства, не выходя из дома? Попробуйте Письмо из Грузии – ароматную выпечку из слоеного бездрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра

450 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-аджарски мини

299 ₽

233 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-мегрельски

Традиционный грузинский пирог с двойной начинкой из сыра сулугуни (30 см)

490 ₽

420 г

на 11.11.2024 г.

Хачапури по-имеретински

Традиционный грузинский пирог с начинкой из сыра сулугуни, диаметр 30 см

490 ₽

420 г

на 11.11.2024 г.

Лобиани

Традиционный грузинский пирог с отварной красной фасолью, луком, специями: кондари и черный молотый перец

495 ₽

390 г

на 11.11.2024 г.

Кубдари

Закрытый пирог с начинкой из сочной говядины, нежной куриной грудки и пряная свинина с луком, кориандром, чесноком и смесью перцев. Традиционное блюдо грузинских пастухов (25 см)

625 ₽

420 г

на 11.11.2024 г.

Пирог с картофелем и сыром

Закрытый пирог из дрожжевое теста с сыром сулугуни, картофелем и черным перцем (30 см)

395 ₽

410 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Лобио по-имеретински

Красная фасоль с грузинскими специями

390 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Свиные ребра

Обжаренные свиные ребра в фирменном маринаде. Подаются с картофелем по-деревенски и соусом сацебели

850 ₽

540 г

на 11.11.2024 г.

Картофель с жареными грибами

350 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Цыпленок Чкмерули

Цыпленок табака в сливочном соусе

710 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Чашушули

Сочная телятина, тушённая с болгарским перцем, луком, бакинскими томатами и зелёным перцем чили. Пикантность и пряность блюду придают чеснок, кинза, петрушка, красная аджика и хмели-сунели

730 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Цыпленок табака

Нежный цыплёнок с чесноком и петрушкой

710 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Чакапули

Нежная баранина, пикантный зелёный перец чили, зелень (укроп, петрушка, кинза), кислинка белого вина и ткемали

799 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Оджахури со свининой

Блюдо из нежной свиной шейки, которая обжаривается с картофелем, томатами, луком и чесноком. Готовое блюдо украшается ароматной зеленью

640 ₽

290 г

на 11.11.2024 г.

Котлеты куриные с пюре

Куриные котлеты с нежным картофельным пюре, сливочным соусом и ароматной зеленью

529 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Куриная грудка под кисло-сладким соусом

Горячее блюдо из нежной куриной грудки, сочного болгарского перца и свежего микса салатов, дополненное оригинальным кисло-сладким соусом

649 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Оджахури с телятиной

Блюдо из сочной телятины, ароматного картофеля, бакинских томатов, чеснока, репчатого лука и зелени

730 ₽

290 г

на 11.11.2024 г.

Чахохбили

Чахохбили — традиционное горячее блюдо грузинской кухни. Сочная курица, тушёная с луком и томатами в собственном соку,приправленная хмели-сунели и красным дроблёным перцем

540 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Сёмга в сливочном соусе

Сочная сёмга в сливочном соусе с миксом салатов и долькой лимона

1159 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Гарниры

Картофель по-домашнему

225 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Картофель по-деревенски

225 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Овощи гриль

Сочные баклажаны, ароматный болгарский перец, нежные шампиньоны, сладкий лук и помидоры, приготовленные на гриле, станут отличным дополнением к любому блюду

390 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Фасоль, обжаренная с чесноком

Стручковая фасоль обжаренная с чесноком и кунжутом в соевом соусе с добавлением сливочного масла

240 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Картофель отварной

210 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Десерты

Мацони с орехом и медом

285 ₽

161 г

на 11.11.2024 г.

Домашнее варенье

В ассортименте

270 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Наполеон

390 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Пеламуши

199 ₽

216 г

на 11.11.2024 г.

Эстерхази

390 ₽

115 г

на 11.11.2024 г.

Медовик

Тонкий медовый бисквит с ромовой пропиткой и нежнейшим сметанным кремом

390 ₽

95 г

на 11.11.2024 г.

Штрудель яблочный

Запеченный рулет из тонкого слоеного теста, с начинкой из спелых яблок, с добавлением грецкого ореха, изюма

390 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Соусы

Сацебели

90 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Ткемали

90 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Чесночный

90 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Уксус

30 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Наршараб

110 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Аджика

90 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Мацони

90 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Сметана

80 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Холодные напитки

Лимонад Натахтари

В ассортименте

325 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Borjomi

Вода минеральная

299 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Саирме

Вода питьевая

275 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Легенда Байкала

Вода питьевая

270 ₽

330 мл

на 11.11.2024 г.

Evervess Cola

Газированный напиток

250 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Evervess Апельсин

250 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Aqua Minerale

Вода питьевая

200 ₽

250 мл

на 11.11.2024 г.

Домашний ягодный морс

400 ₽

1 л

на 11.11.2024 г.

Сок J-7

100% соки

450 ₽

970 мл

на 11.11.2024 г.

Домашний ягодный морс

250 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Супы

Шурпа с говядиной

Ароматный говяжий бульон с сочными овощами

500 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Солянка по-грузински

420 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Харчо

Сытный мясной суп приготовлен из нежной говядины с добавлением риса, томатов, репчатого лука и чеснока. А яркие вкусовые ноты харчо придают кинза, петрушка и сельдерей с приправой уцхо-сунели

495 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Борщ со сметаной

В его составе говядина, картофель, капуста, а также ароматные укроп, петрушка и кинза. Обязательный ингредиент — свёкла, которая придаёт борщу характерный яркий цвет. Подается со сметаной

420 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.