Том ям

Нежная капуста в сочетании с тимьяном, сливочным маслом и цветочным медом приобретает сладковатый вкус, который оттеняют пряные нотки трюфельного масла и пепе верде

Это блюдо сочетает в себе нежный и сочный вкус рыбы с пряными и сладкими акцентами. Оно подается с освежающим цитрусовым акцентом и пикантным дополнением в виде пряной смеси. Ароматное и сытное, оно предлагает интересное сочетание текстур и вкусов. Стейк из лосося - отличный выбор для ценителей изысканных блюд из рыбы

Нежное ризотто с насыщенным вкусом белых грибов, пармезана, сливок и трюфельного масла. Изысканность и гармония этого блюда покорят любого гурмана

Изысканное блюдо, которое сочетает в себе вкус краба и нежность пасты орзо с добавлением томатов, шпината и других ингредиентов. Соус биск и мусс из пармезана придают блюду особую пикантность

Это блюдо сочетает в себе изысканные морские деликатесы и утончённые ароматы. Нежные гребешки в сливочном соусе и трюфельным маслом подаются с пюре из цветной капусты и слайсами цветной капусты. Лук придаёт соусу особую пикантность

Сочные голубцы с лангустинами подаются в сопровождении цукини и патиссонов, дополненных свежим горохом и микрозеленью. Пена биск придает блюду насыщенный аромат, создавая гармоничное сочетание с кремовой страчателлой. Базилик и оливковое масло завершают композицию, добавляя легкие травяные нотки

Этот согревающий суп удивит вас своим необычным вкусом. Нежная текстура, созданная тыквой и сливками, дополняется сладкой кокосовой пеной. А нотки карри и куриного бульона создают неповторимое осеннее блюдо

Это блюдо для тех, кто любит рыбу и хочет попробовать что-то новое. Нежная треска с цветной капустой и фенхелем, приправленная оливковым маслом и соусом том ям. Зелень и приправа шичими добавляют аромат и пикантность

Нежное утиное мясо с аппетитной корочкой и неповторимым ароматом специй. К утке подаётся пюре из моркови, добавляющее блюду насыщенности, и печёная морковь, которая придаёт ему сладость и лёгкость. Дополняет блюдо киноа фри, добавляя текстуры и гармонично сочетаясь с уткой. Блюдо украшается луком-сибулетом, что делает его не только вкусным, но и красивым

Это блюдо — настоящий шедевр французской кухни. Нежная текстура и богатый аромат делают его незабываемым. Подаётся с сельдереевым пюре, горошком и шпинатом, которые идеально дополняют вкус основного ингредиента. Завершающий штрих — пикантный перечный демиглас с нотками тимьяна и розмарина