Шоколадный

Это пирожное подойдёт любителям шоколада и необычных вкусовых сочетаний. Брусничный соус и хрустящая соль добавляют пирожному пикантности. Сладость бисквита уравновешивает солоноватый ганаш. Трюфель придаёт десерту приятное послевкусие. Пирожное состоит из двух текстур шоколада: бисквит, который больше напоминает марципан, только там миндальный орех и запеченный ганаш из горького шоколада