Garda

Яйцо, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное, прошутто крудо, сыр пармезан, фризе, руккола, романо, шпинат, чеснок, масло оливковое

Чиабатта, салат романо, крабовая фаланга, майонез, сок лайма, пармезан, лук-сибулет, чесночное масло

Яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, молоко, яйцо, масло сливочное, прошутто крудо, пармезан, фризе, руккола, романо, шпинат, чеснок, масло оливковое, лосось слабосоленый

Молоко коровье, хлопья овсяные, соль, масло сливочное, горгонзола, орех грецкий, мед с шафраном, кресс-салат

Молоко, хлопья овсяные, соль, сахар, масло сливочное, горгонзола, орех грецкий, мед с шафраном, микрозелень (кресс-салат)

Цукини, яйцо куриное, соль, мука, масло, томаты черри, сыр пармезан, масло зеленое, шпинат, базилик, креветки, масло сливочное

Яйцо куриное, пармезан, прошутто котто, петрушка, кинза, укроп, перец черный, масло для жарки, сливки 33 %, фризе, руккола, романо, шпинат, радичо, помидоры узбекские

Яйцо куриное, петрушка, соль, перец черный, сливки 33%, краб салатный, фризе, руккола, романо, шпинат

Яйцо куриное, пармезан, соль, перец черный, сливки 33%, масло оливковое, фризе, руккола, романо, шпинат, трюфель черный, масло трюфельное, грибы белые, лук-шалот, петрушка, укроп, масло сливочное, масло трюфельное, перец черный

Мука пшеничная, молоко, масло растительное, сахар-песок, соль морская, разрыхлитель для теста, яйцо куриное, яичный желток, крахмал кукурузный, масло сливочное, ванильные палочки, сливки шантипак, вишня, вода, мята

Мука пшеничная, молоко, масло растительное, сахар-песок, соль морская, разрыхлитель для теста, яйцо куриное, яичный желток, гриб черный трюфель, сыр страчателла, сироп кленовый, масло трюфельное

Яйцо куриное, краб салатный, сливки 33%, лук-порей, соль морская, перец черный, лук-сибулет, лук зеленый, масло сливочное, сыр пармезан, лук репчатый, стебель сельдерея, морковь, перец чили, чеснок, томаты пилатти, тимьян, масло сливочное, масло оливковое, коньяк, мука пшеничная, сахар, дрожжи, молоко

Щечки говяжьи, демиглас, сливочное масло, соус барбекю, лук конфи, лук-резанец, перец чили

Творог, яйцо куриное, сахар, соль, мука пшеничная, ванилин, клубника, малина, ежевика, сметана, мята, джем клубничный, соль

Мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, шампиньоны, сливки 33%, перец черный, масло трюфельное, уксус винный, фризе, руккола, романо, шпинат, говядина, тимьян, розмарин, чеснок

Яйцо куриное, фризе, руккола, романо, шпинат, масло сливочное, фреш лимона, соль, перец черный, мука пшеничная, сахар, дрожжи, молоко, лосось слабосоленый, укроп, петрушка, кинза, укроп, апельсины, водка, свекла

Чиабатта, руккола, моцарелла, мортаделла, вяленые томаты, крем-бальзамик

Картофель черри, лук-шалот, тимьян, чеснок, масло сливочное, масло оливковое

Баклажаны, цукини, перец болгарский, лук красный, вино столовое, базилик, соус песто, масло оливковое, соль морская

Спаржа, соль, перец черный

Спаржа, салат романо, фасоль кенийская, бобы эдамаме, салат фризе, салат руккола, горошек зеленый, мини-шпинат, авокадо, медово-горчичная заправка

Моцарелла, томаты узбекские, соус песто (базилик, кедровый орех, пармезан, чеснок), соус крем-бальзамик

Огурцы, помидоры розовые, лук красный, базилик, соль, масло оливковое, соус песто, крем-бальзамик, авокадо, орех кедровый

Соус трюфельный, шампиньоны, масло сливочное, сливки 33%, соль морская, масло трюфельное, уксус винный, свекла запеченная, масло оливковое, фризе, руккола, романо, масло зеленое, шпинат, базилик, ростбиф, тимьян, розмарин, чеснок

Груша свежая, клубника, руккола, сыр горгонзола, мед с шафраном, масло оливковое

Салат романо, помидоры узбекские, лук красный, перец рамиро, авокадо, апельсин, кинза, оливки таджасские, соус чили, масло кунжутное, уксус рисовый мицукан, соль малдон, фреш из лимона, креветки тигровые

Крабовая фаланга, помидоры узбекские, кукурузный початок, авокадо, руккола, шпинат, романо, фризе, масло чесночное, масло оливковое, спаржа очищенная, перец черный, горчица дижонская, горчица зернистая, лайм, соль морская, мед цветочный

Авокадо, бобы эдамаме, руккола, соус сладкий чили, масло кунжутное, уксус рисовый мицукан, чеснок, масло чесночное, масло оливковое, креветка, огурцы, шпинат

Яйцо, кукуруза консервированная, помидоры розовые, соус песто, лук красный, тунец свежий, руккола, мини-шпинат, салат фризе, масло оливковое, соль, сыр моцарелла, перец, кунжут

Сыр козий, свекла, мини-шпинат, масло оливковое, кедровый орех, лук-сибулет, мед с шафраном

Осьминог, таджарские оливки, соус цитронет, петрушка, томаты черри, каперсы, картофель черри, зеленый горошек

Помидоры узбекские, лук красный, базилик, масло оливковое, соль, сыр рикотта, перец черный

Утка конфи, микс-салат, редис, кресс-салат, горох, тыква пряная запеченная с бадьяном чесноком, чили и тимьяном, оливковое масло, соус на основе демигласа и апельсинового сока

Помидоры черри, спаржа, каперсы, базилик, филе лосося, чеснок, соль, перец черный, масло оливковое, томатный соус, анчоусы

Дорадо, томаты черри, масло оливковое, картофель, лук красный, каперсы консервированные, оливки таджарские, вино, базилик, лимон

Сибас, томаты черри, масло оливковое, картофель, лук красный, каперсы консервированные, оливки таджарские, вино, базилик, лимон

Краб салатный, картофель отварной, яйцо куриное, сыр пармезан, сыр пекорино, лук-сибулет, соль, перец черный, сливки 33%, масло оливковое, лангустин, лук-шалот, чеснок, масло сливочное, перец черный, кинза, цукини

Тушеный ягненок, картофельное пюре с черным трюфелем, соус демиглас, масло сливочное

Оссобуко тушеное, ризотто с шафраном, цедра лимона, розмарин, масло оливковое

Осьминог, печеный перец рамиро, сыр страчателла, таджарские оливки, томаты черри, базилик, петрушка, масло оливковое, соль, масло зеленое

Печень телячья, мука, соль, соус демиглас, масло сливочное, шалфей, пюре картофельное, масло оливковое, томаты черри, лук-репка, бульон куриный, пармезан

Говядина, розмарин, тимьян, чеснок, перец черный, масло оливковое, брокколи, картофель, томаты черри, спаржа

Сибас морской, соль, лимон

Тушеные говяжьи щеки, спаржа, соус демиглас, сибулет, пюре из сельдерея, масло сливочное, картофель

Масло оливковое, сельдерей, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, паприка, перец черный, картофель, вино красное, бульон куриный, лавровый лист

Говядина, утиная печень, соус трюфельный, шампиньоны, масло сливочное, сливки 33%, соль, перец черный, масло трюфельное, уксус винный, гриб черный трюфель, розмарин, тимьян, чеснок

Утиные окорочка, соль, сахар, анис, лавровый лист, кориандр, фенхель, тимьян, чеснок, масло растительное, соус демиглас, пюре из батата, кресс-салат, горох

Лангустина, кальмары, сибас, осьминог, базилик, соль, перец, масло оливковое, соус цитронет, лимон, микс салата, гребешок морской

Филе сибаса, бульон рыбный, лук-репка, картофель, томаты черри, каперсы консервированные, соль, масло оливковое, чеснок, базилик, перец

Цыпленок, перец чили, соль, масло оливковое, чеснок, парика копченая, перец рамиро, помидоры черри, чесночное масло, оливки, базилик, петрушка, масло зеленое

Рыба угольная, пюре из зеленого горошка, петрушка, укроп чищеный, соль, шпинат, перец черный, кресс-салат, базилик

Тесто слоеное, крем заварной, клубника, малина, ежевика, голубика

Сливки 33%, яйцо, ваниль, сахар, малина, клубника, ежевика

Сливки 33%, молоко, сахар, желатин, попкорн

Мука, яйцо, масло сливочное, дрожжи, крем заварной, ваниль, сливки, цедра лимона, апельсины, клубника, ром светлый

Сыр маскарпоне, яйцо, сахар, какао, печенье савоярди, кофе

Сыр креметте, сахар, яйцо, сливки 33%, крахмал кукурузный, фреш лимона, ванильные палочки, масло сливочное, пюре фруктовое

Ванильный ганаш, выполненный из тщательнейшим образом подобранных ингредиентов, превращается в легкую и воздушную массу, которая обнимает язык, оставляя после себя нежный шлейф ароматов. Клубничный конфитюр, созданный путем медленного уваривания ягод с сахаром и щепоткой лимонного сока, придаёт десерту фруктовую свежесть и яркий цвет. Добавление базилика — этот неожиданный элемент — дарит композиций новизну и глубину, подчеркивая сладость клубники и создавая гармоничное сочетание

Баклажан, яйцо, сыр моцарелла, томаты, сыр пармезан, базилик

Брокколи, сыр пармезан, чеснок, перец чили, масло сливочное

Лангустины, коньяк, шпинат, чеснок, томаты черри

Кальмар, лангустины, сливки, помидоры, красная икра, чеснок, кресс-салат

Буррата, соус песто, прошутто крудо, тесто, томатный соус, пармезан и орегано. Запекается в печи, украшается базиликом и пармезаном

Колбаса чоризо, трюфельная салями, итальянская салями, прошутто, свиная коппа, моцарелла, аранчини, крокеты, сыр горгонзола, сыр пекорино, пармезан, котлетки из баклажанов, говядина брезаола, артишоки, прошутто крудо, сыр скаморца, оливки

Виноград, пармезан, сыр горгонзола, сыр пекорино, грецкий орех, сыр скаморца, клубника, мед с шафраном, гриссини, сыр бри

Говядина брезаола, свиная коппа, колбаса чоризо, трюфельная салями, итальянская салями, прошутто крудо

Помидоры розовые, руккола, масло оливковое, сыр буррата, соус песто, базилик, перец черный, масло зеленое, крем-бальзамик, соль

Соус из горчицы, яйца, лимонного фреша, каперсов, говяжий глазной мускул, руккола, масло зеленое

Говядина, руккола, пармезан, масло оливковое, крем-бальзамик, соль, перец, злаковые чипсы

Еж морской, соус соевый, яйцо перепелиное, соус сладкий чили, кресс-салат (микрозелень) (1 шт.)

Устрица, лимон, кресс-салат, лук-шалот, клубника, уксус винный (1 шт.)

Перец рамиро, сыр рикотта, сливки 33%, лук-сибулет, лук зеленый, соль, перец черный, лимон, сыр пармезан, горчица дижонская, яйцо куриное, фреш из лимона, масло растительное, каперсы консервированные, анчоусы, уксус винный, тунец, петрушка, шпинат, базилик, масло оливковое для жарки

Сыр страчателла, хурма, зеленое масло, масло растительное, шпинат, базилик, мед с шафраном, кресс-салат

Гребешок, огурец компрессионный, масло оливковое, перец черный, майонез, кресс-салат, сибулет, масло зеленое, фреш лимона, соль, перец

Манго, филе лосося, соус понзу, соль, масло оливковое, авокадо, сибулет, пищевые цветы, кресс-салат, икра красная, масло зеленое

Говядина (вырезка), кетчуп, яичный желток, перец халапеньо, каперсы, лук-шалот, кресс-салат, соль, перец, масло оливковое, чипсы из топинамбура

Гребешок, лук красный, масло оливковое, соль, редис, фреш лайма, перец чили, кинза

Креветки красные, масло оливковое, масло зеленое, петрушка, шпинат, лист базилика, лайм, лист бамбука, цветы пищевые, петрушка, укроп, кинза

Масло оливковое, соль, фреш лайма, соус соевый, лист лайма, имбирь, сахар, уксус винный, филе лосося, лук-сибулет, лук зеленый

Филе сибаса, масло оливковое, соль, апельсины, перец черный, икра красная, лук-сибулет, лук зеленый, кресс-салат

Свежие артишоки, чесночное масло, мята, петрушка, сок лимона, пармезан

Томаты черри, чеснок, масло оливковое, куриный бульон, морской еж, соль, лингвини, красная креветка, цедра лайма

Сыр пекорино, перец черный, масло оливковое, паста лингвини, масло сливочное

Паста лингвини, соус песто, пармезан, кедровый орех, базилик, масло оливковое, сыр страчателла

Лангустин (креветки), сыр пекорино, масло оливковое, соус биск, чесночное масло, начинка: картофель, пармезан, базилик, масло сливочное, бульон рыбный, пармезан

Щеки телячьи, бобы эдамаме, мини-перец тайский, кинза, соус демиглас, масло сливочное, масло чесночное, лук-шалот, петрушка, пармезан, масло оливковое, паппарделле, шалот конфи, пекорино

Паста пенне, чеснок, перец чили, масло оливковое, соус пилати, соль, петрушка, пармезан

Паста пенне, креветки, масло оливковое, чеснок, бульон рыбный, сливки, соль, орехи фисташки

Паста спагетти, пармезан, перец чили, масло оливковое, соль, чеснок, бульон овощной, масло чесночное

Паста спагетти, пармезан, перец черный, яйцо куриное, бекон, пекорино козий

Паста спагетти, масло оливковое, петрушка, филе вонголе, чеснок, масло чесночное, мини-перец тайский

Тесто из домашней пасты, масло сливочное, масло трюфельное, бульон овощной, трюфель, пармезан

Паста фарфалле, филе лосося, сливки, бульон рыбный, соль, икра красная, масло чесночное, масло оливковое, горошек зеленый, зелень

Феттуччине, болоньезе (говядина, лук, морковь, масло), масло сливочное, пармезан, базилик

Чеснок, перец чили, соус биск, черное тесто феттуччине, кальмары, мидии, вонголе, лангустины, бульон, масло чесночное

Паста лингвини, еж морской, масло оливковое, соль, мини-перец чили тайский, петрушка, укроп, яйцо куриное, пармезан

Феттуччине, сливки 33%, чеснок, пармезан, куриная грудка, шампиньоны, вешенки

Соус болоньезе (говядина, сельдерей, морковь, лук, соль, перец, томаты)

Лингвини, морепродукты (мидии, вонголе, кальмар, лангустин), яичный желток, пармезан, пекорино, базилик, черный перец

Равиоли, белые грибы, масло сливочное, бульон овощной, пассеровка из муки, лук белый

Равиоли, краб, яичный белок, тесто для домашней пасты

Равиоли из шпината, масло сливочное, пармезан, бульон овощной, шалфей, пассеровка мучная

Рис карнароли, белые грибы, лук-шалот, пармезан, масло сливочное, бульон рыбный, зелень, соль, перец, масло сливочное

Мидии, лангустины, кальмары, вонголе, рис карнароли, лук-шалот, масло оливковое, масло сливочное, зелень, чеснок, бульон рыбный, перец чили, пармезан

Рис карнароли, шафран, шалфей, шалот, зелень, соль, перец, масло сливочное

Крем из спаржи, лангустины, рис карнароли, лук-шалот, масло сливочное, пармезан, спаржа, масло оливковое, соль морская, перец, масло зеленое

Рис карнароли, чернослив, лук-шалот, масло оливковое, пармезан, масло сливочное, грецкий орех

Бульон куриный, тесто для домашней пасты, яйцо перепелиное, лук-репка, морковь, масло растительное, курица, зелень

Вонголе, лангустин, мидии, сибас, кальмары, бульон креветочный, базилик, масло чесночное, чиабатта, соус биск, зелень, перец чили, чеснок

Бульон куриный, лук-порей, грибы белые, масло чесночное, пудра из белых грибов, зелень, масло оливковое

Соус томатный суго, сыр страчателла, масло зеленое, сахарный песок, масло сливочное, чиабатта, масло оливковое, базилик

Тыква свежая, морковь, батат, бульон овощной, лангустин, масло трюфельное, семена тыквы, кресс-салат, трюфель черный, злаковые чипсы

Пармезан, тесто эль патио, масло оливковое, соль

Пармезан, тесто эль патио, песто, помидоры розовые, масло оливковое, соль

Пармезан, тесто эль патио, розмарин, масло оливковое, соль

Пармезан, тесто эль патио, масло оливковое, соль, чеснок

Сыр эль патио, соус томатный, сыр моцарелла, чоризо, оливки таджасские, перец мини-чили (35 см)

Тесто эль патио, соус томатный, базилик, сыр моцарелла, масло оливковое (35 cм)

Тесто эль патио, сыр горгонзола, сыр моцарелла, грецкий орех, сливки, масло оливковое (35 cм)

Тесто эльпатио, дрожжи, соль, руккола, романо, шпинат, радичо, куриная грудка, моцарелла, бальзамик, томаты черри, оливки таджасские, пармезан (35 cм)

Тесто эль патио, сыр моцарелла, сливки, пармезан, сыр горгондзола, сыр скаморца (35 cм)

Тесто эль патио, дрожжи, сливки 33%, колбаса мортаделла, сыр страчателла, фисташки, томаты вяленые, мука пшеничная (35 см)

Тесто для пиццы, дрожжи, соль, масло оливковое, колбаса мортаделла, сыр моцарелла, мука семола, сыр страчателла, фисташки, томаты вяленые, мука пшеничная (35 см)

Тесто эль патио, соус грибной, масло трюфельное, трюфель черный, моцарелла (35 см)

Тесто для пиццы, белые грибы, паста трюфельная, лук конфи, прошутто котто (35 см)

Лосось, мидии, вонголе, кальмары, лосось, помидоры черри, тесто для пиццы, соус томатный, моцарелла, масло оливковое, базилик свежий, соль, перец чили (35 см)

Артишоки консервированные, шампиньоны, оливки таджасские, прошутто котто, лук белый, тесто для пиццы, масло оливковое, моцарелла, соус томатный (35 cм)

Тесто эль патио, базилик, сыр страчателла, моцарелла, соус томатный (35 см)

Тесто для пиццы, моцарелла, скаморца, бри, грецкие орехи, сыровяленая свиная грудинка (35 см)