Тартар из говядины

Нежный куриный паштет в сочетании с пивной бриошью — это отличный выбор для начала трапезы. Заправка из соуса гомадаре с добавлением орехов кешью придаёт неожиданную пикантность и оттеняет вкус печени. Завершающий штрих — чуть сладковатый соус унаги

Эта закуска представляет собой сочетание высококачественных итальянских маринованных оливок и секретного соуса. Оливки имеют плотную текстуру и богатый вкус, который дополняет соус своей сложностью и глубиной. В результате получается гармоничное сочетание вкусов, которое отлично подходит для закуски

Батат фри – горячая закуска из свежего батата с соусом айоли кимчи. Это аппетитный гарнир к основным блюдам и отличный вариант для перекуса

Закуска Батат фри с пармезаном — хрустящий батат, посыпанный ароматным пармезаном, дополненный изысканным трюфельным соусом айоли

Мягкая чиабатта с орегано дополнена сочными креветками. Гуакамоле и свежий авокадо придают закуске кремовую текстуру, а черри и базилик добавляют яркие нотки

Закуска, которая преобразит ваше представление о классическом капрезе: сочные томаты, нежная страчателла и мусс из феты в сочетании со свежим шпинатом, хрустящим жареным орехом Кешью и сладким мармеладом из томатов, украшенные сахарной пудрой и базиликом