Лобио означает фасоль. Густое пюре из красной фасоли с репчатым луком, чесноком, зеленью кинзы, базилика и сельдерея со специями. Подается горячим с кавказскими солениями. Посыпается рубленой зеленью кинзы и красного базилика. Прекрасно подходит под тост
В заведении «Генацвале» представлена позиция меню «Эларджи, вес 300 г» по цене 605 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, улица Перерва, 52, а также через службы доставки на дом или в офис.
