Томленая грудинка Duroc в соусе ткемали BBQ

1250 ₽

за 450 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Гоген

Чтобы подчеркнуть вкус мяса грудинка проходит три этапа. Сначала мы ее засаливаем на ночь в соли и душистом перце. Далее на протяжении 8 часов томим в сливовом BBQ – слива, томаты, специи. – это и есть наш грузинский акцент по отношению к продукту. Ткемальность блюда.

Гоген

Российская Федерация, Москва, Складочная улица, 1с13

Яндекс Еда Delivery Club

Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →

Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →

Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Горячие блюда в Гоген

Стейк из говядины с картофелем в золе

2093 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Половинка кукурузного цыплёнка

1134 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Чахохбили из курицы в хрустящей лепёшке

864 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Щечки с картофельным пюре и цукини

1270 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Филе красного окуня

Филейную часть обжариваем на коже, сервируем соусом из мацони, настоянном на тархуне. Нежно, легко, слегка кислотно. Идеально для ужина

1170 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Москве

Fastest Шашлык

Российская Федерация, Москва, Бескудниковский бульвар, 13

Чеми Стумари

Российская Федерация, Москва, Измайловское шоссе, 3А

Georgiano

Российская Федерация, Москва, улица Косыгина, 5

Наша кухня

аллея Витте, 4

Guava Bar

Москва, Алтуфьевское шоссе, 70к1

Угли

Российская Федерация, Москва, проспект Маршала Жукова, 59

Dolce & Gamarjoba

Российская Федерация, Москва, улица Малыгина, 20

Огненный фастфуд

Каширское шоссе, 82А

Мангал Хауз (Мясье Шашлык)

Российская Федерация, Москва, Новочерёмушкинская улица, 21А

Mimi Грузинские рестораны

Российская Федерация, Москва, Лермонтовский проспект, 10к1

В заведении «Гоген» представлена позиция меню «Томленая грудинка Duroc в соусе ткемали BBQ, вес 450 г» по цене 1250 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, Складочная улица, 1с13, а также через службы доставки на дом или в офис.