Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис и ароматная зира. Подается с салатом Ачик-чучук, морковью по-корейски, капустой басай-сай, зеленой редькой и зернами граната. Вес 1500/320 г
Мякоть томленых в специях и соусом Тахини и травах говяжьих хвостов прессуется в сальтисон, который подается с вареной полбой, шпинатом, тархуном и базиликом под соусом демиглас. Вес 120/180/25/20 г
Куриная грудка, замаринованная в азиатском стиле обжаривается на углях в медово-кунжутном соусе. Подается с баклажаном, запеченным в сладком соевом соусе. Украшается кинзой и кунжутным топингом. Вес 150/180 г
Обжареная на углях баранина, огурцы, маринованный сладкий и острый перцы и зелень. Подаются на хрустящей лепешке, смазанной пастой из баклажана. Вес 275 г
Бланшированная капуста обжаривается до золотистой корочки в сливочном масле и специях. Подается под ароматным трюфельным соусом с зеленым маслом, луковой крошкой и сыром Пармезан. Вес 210 г
Российская Федерация, Москва, Балаклавский проспект, 5А
Маки, Гунканы, Сложные роллы, Сеты
В заведении «Гранд Урюк Берёзка» представлена позиция меню «Плов Чайханский, вес 300 г» по цене 730 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Пресненская набережная, 8с1, а также через службы доставки на дом или в офис.
