Бараньи тибончики

1300 ₽

за 200 г

на 28 января 2025 г.

Тибон - это самый деликатесный отруб. Название такое из-за Т-образной кости в нем, которая соединяет самые нежные части - каре и вырезку. Мы слегка маринуем наши тибончики, а потом обжариваем на углях так, чтобы мясо оставалось сочным, но было прожаренным. Подаем с луком и острыми огурчиками. Вес 150/20/30 г

Гранд Урюк Берёзка

Москва, Пресненская набережная, 8с1

Яндекс Еда Delivery Club

Мангал в Гранд Урюк Берёзка

Уч панжа из ягненка

Тройной шашлык с нежной прослойкой курдюка. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 160/20/30 г

1350 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из курицы

Сочный шашлык из филе куриного бедра. Подается с луком и острыми огурцами. 110/20/30 г

650 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из баранины

Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается на лаваше

850 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Дорадо на мангале

1400 ₽

245 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки

Сочный шашлык из говядины, маринованный по-ташкентски. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 140/30/20 г

1650 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Кебаб по-хивински из баранины

Нежный и сочный кебаб из баранины, зелени и острого перца обжаривается на углях вместе с баклажанами, луком и сладким перцем. Это придает ему дополнительную сочность и аромат. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 260/20/30 г

890 ₽

310 г

на 28.01.2025 г.

Дорадо Баттерфляй

Замаринованную по авторскому рецепту рыбу сбрызгивают оливковым маслом и лимонным соком, после чего запекают на углях до золотистой корочки. Рыба получается хрустящая снаружи, но ароматная и сочная внутри. Вес 220/25 г

1400 ₽

245 г

на 28.01.2025 г.