Салат мимоза, 260 г — заказать с доставкой в Гранд Урюк Берёзка, Москва, Пресненская набережная, 8с1

Рождественское меню в Гранд Урюк Берёзка

Лагман с морепродуктами в соусе биск

Домашний лагман в насыщенном рыбном соусе биск с тигровыми креветками, мидиями, кальмарами и филе судака, обжаренными с чесноком, тимьяном и спелыми томатами

990 ₽

440 г

на 28.01.2025 г.

Оливье с лососем

Традиционный салат оливье в авторском исполнении с нежным слабосоленым лососем и перепелиным яйцом под острым соусом Кимчи-майо

790 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Паштет

Нежный паштет из куриной печени. Украшается кнелем из карамельного лука и посыпается кедровыми орешками и паприкой. Подается с ломтиками обжаренной бриоши

590 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Салат с щупальцами кальмара

Салат с обжаренными щупальцами кальмара, ароматным картофелем, слайсами фенхеля, дольками томата и миксом салатов. Заправляется авторским соусом на основе горчицы

950 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Сердечки по ливански

Куриные сердечки обжаренные с луком, грибами, сметаной, горчицей, зеленью и острым перцем. Подаются под тандырной лепешкой

890 ₽

305 г

на 28.01.2025 г.

Стейк индейки на кости

Стейк из голени индейки, запеченный на углях до золотистой корочки, остается сочным и нежным внутри. Подается с Аджикой по-восточному

720 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Хинди на мангале

Грудка индейки замаринованная по авторскому рецепту и обжаренная на углях. Подается с овощами гриль и свежей зеленью

920 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Холодец

Прозрачный и нежный холодец из говяжьей голени - кулинарный памятник русской праздничной кухне. Сварен по классическому рецепту с традиционными специями. Подается с горчицей и хреном

720 ₽

305 г

на 28.01.2025 г.