Мург Малай Тикка с рисом басмати и лепешкой наан

Индийский шашлык из нежного домашнего сыра в специях, запеченный в глиняной печи тандур. Подается с паровым рисом басмати и хлебной лепешкой наан

Индийский куриный шашлык, приготовленный по особому рецепту. Куриные кусочки выдерживаются сначала в одном маринаде, затем запекаются в глиняной печи. После этого выдерживаются в другом маринаде и запекаются в печи повторно. Это дает особую нежную текстуру и глубокий вкус. Подается с паровым рисом басмати и хлебной лепешкой наан