Тартар из говядины

Холодная закуска из свежих овощей с нежным сливочным соусом. Овощи нарезаны тонкими ломтиками, что позволяет почувствовать вкус каждого ингредиента. Заправка из соуса блю чиз придаёт закуске кремовую текстуру и аромат

Простая, но вкусная холодная закуска. Нежный бородинский хлеб, на котором лежит филе сельди, дополнен сладковатым хрустящим луком и соусом Тартар с пикантными нотками. Свежая зелень создаёт яркий контраст и отлично сочетается с остальными ингредиентами

Холодная закуска из свежей рыбы с пряностями. Нежная, маслянистая текстура рыбы дополняется лёгкой горчинкой репчатого лука и пикантностью каперсов. Авокадо добавляет блюду мягкости и шелковистости, а руккола - свежести и аромата. Лимонный сок и оливковое масло оттеняют и подчёркивают натуральный вкус ингредиентов

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежное филе сёмги, маринованный лук, ароматная зелень и специи – всё это создаёт неповторимую палитру вкуса, которая запомнится вам надолго. Подаётся с тостовым хлебом и маслинами