Хачапури по-имеретински

Шампиньоны, специи (3 шт). Хинкали с грибами получаются очень вкусными, такое блюдо отлично подойдет для обеда

Телятина, свинина, специи (3 шт.). Такой способ приготовления хинкали нельзя назвать традиционным, ведь чаще всего их отваривают или же просто готовят на пару, однако жареные хинкали получаются не менее вкусными

Баранина, специи, зелень (3 шт.). Такой способ приготовления хинкали нельзя назвать традиционным, ведь чаще всего их отваривают или же просто готовят на пару, однако жареные хинкали получаются не менее вкусными

Тесто, сулугуни (3 шт.). Сулугуни имеет сливочный вкус (в меру солёный), из него получается идеальная сочная начинка

Баранина, специи, зелень. Сочное и ароматное блюдо грузинской кухни (3 шт.)

Сыр (имеретинский, сулугуни), тесто (30 см). Тесто в хачапури по-мегрельски чуть более плотное, зато и сыра в два раза больше (в начинке - имеретинский, а сверху - поджаренный сулугуни)

Внутри: смесь имеретинского сыра и сулугуни, перед подачей добавляют еще сырое яйцо и немного сливочного масла. Это хачапури принято есть руками, отламывая хлебный край и макая его в начинку

Мягкое, воздушное и тонкое тесто с большим количеством начинки (картошка и сыр) (30 см)

Грузинская кукурузная лепешка, заменяющая хлеб. Распространена в большей мере на западе Грузии. Зачастую мчади подаётся с насыщенными вкусом и запахами блюдами: лобио, соленья, сыры

Грузинский лаваш

Его готовят на дрожжевом тесте, а начинка состоит из телятины (30 см). Так называется традиционный грузинский пирог с рубленым мясом и приправами. Делается он, как и хачапури, но вместо сыра кладется мясная начинка. На особых торжествах (свадьбах и праздниках) - это коронное блюдо

Блюдо из фасоли, которое кладётся в виде начинки в хачапури вместо сыра. Хачапури в этом случае приобретает название лобиани. А изобрели лобиани в горном многонациональном регионе Грузии в Раче (30 см)

Маленькие грузинские хинкали с говядиной и со свининой в сливочном соусе. В порции 10шт