Шашлычки из щупалец кальмара

Очищенные, нарезанные, приправленные чесноком и тимьяном и готовые к приготовлению овощи. Цукини, болгарский перец, красный лук и приваренный картофель. Рекомендуем обжарить овощи на сковороде с минимальным количеством подсолнечного или оливкового масла с двух сторон до золотистого цвета - примерно по две минуты на среднем огне. Затем отправляем в предварительно разогретую до 180°с духовку в режиме конвекции, верхнего и нижнего жара буквально на 4-5 минут

Тигровые креветки, замаринованные растительным маслом, тимьяном и чесноком. Рекомендуем обжарить на предварительно разогретой сковороде на огне чуть выше среднего по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу

Стейк форели, замаринованный оливковым маслом и тимьяном. Рекомендуем посолить по вкусу и обжарить на сковороде с пергаментом, слегка смазанным маслом, с двух сторон до золотистого цвета, примерно по две минуты на огне чуть выше среднего, но не на максимальном. Затем отправляем в предварительно разогретую до 180°с духовку в режиме конвекции, верхнего и нижнего жара на 6-8 минут в зависимости от размера стейка

- Стейк радужной форели, замаринованный оливковом маслом и тимьяном. - Шашлычки из щупалец кальмара, замаринованные растительным маслом, тимьяном и чесноком. - Шашлычки из тигровых креветок, замаринованные растительным маслом, тимьяном и чесноком. - Очищенные, нарезанные, приправленные чесноком и тимьяном и готовые к приготовлению овощи