Ножки телятины варим в течение 15 часов на медленном огне для получения насыщенного мясо-костного бульона. Подаем вместе с гречишным хлебом собственного производства и дижонской горчицей
Нежный картофельный гратен, приготовленный на молоке и сливках, медальоны из вырезки бычка и мастарда из груши — домашнее варенье из груши с добавлением горчицы
В заведении «Кавказская пленница» представлена позиция меню «Сельдь под шубой со свекольным желе, вес 215 г» по цене 650 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, проспект Мира, 36с1, а также через службы доставки на дом или в офис.
