Москва
Еда
Москва
Китайская Грамота - меню и цены

Китайская Грамота

Китайская, Десерты, Детское меню, Салаты
на 16 января 2026 г.
Филиалы в МосквеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
улица Сретенка, 1
Яндекс ЕдаDelivery Club
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
Димсамы
Дополнительное
Лапша и рис
Напитки
Салаты и закуски
Соуса
Супы
Хлеб

Горячие блюда

Говядина в соусе из черных бобов

Нежная говяжья вырезка подается с черными бобами, чесноком, темный соевым соусом, листьями бамбука и перцем чили
1300 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Говядина с черным перцем

Традиционное блюдо китайской кухни. Говяжья вырезка готовится с болгарским перцем, луком, базиликом, сливочным маслом, чесноком и китайским вином Хуа Диао с добавлением устричного и соевого соусов. Украшается красным перцем чили
1800 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Говядина, жаренная с кумином

В составе этого сытного блюда - говяжья вырезка, лук, стебли кинзы, чеснок и имбирь. Все ингредиенты обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок с темным соевым соусом, соусом донгу, перцем чили, кунжутом и кунжутным маслом
1300 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Жареные королевские креветки с чили и медом

Креветки обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок в чили-сладком соусе с добавлением чеснока и кинзы
1700 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Короткие говяжьи ребра с солью и перцем

Говяжьи ребра маринуются в соусе и готовятся с добавлением соли, специй, чеснока и белого перца
2400 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Овощи на воке

Блюдо из свежих овощей с дополнением грибов, приправленное кунжутным маслом и соевым соусом. Состав овощей:баклажан, горох стручковый, салат бок-чой, ростки сои, грибы шиитаке, грибы сушеные муэр, перец болгарский, чеснок
950 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Овощи с корнем лотоса в устричном соусе

Это блюдо сочетает в себе разнообразие овощей и грибы, а устричный соус с чесноком и орешками кешью придает им насященный вкус
950 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Половина запеченной утки

Утка маринуется со специями, фаршируется луком-пореем, имбирем, корнем лотоса, зелеными яблоками. Затем запекается в закрытой печи до золотистой корочки. При подаче не отделяется от кости. Подается крупными кусочками с луком-порей, свежим огурцом, сливовым соусом и пшеничными блинчиками. Состав блинчиков: молоко, мука, вода, яйцо, масло
2900 ₽
665 г
на 16.01.2026 г.

Рубленая свинина в рисовом вине

Свиная вырезка, приготовленная в рисовом вине, подается с древесными грибами, морковью, сушеным перцем чили, стеблями кинзы, соусами и пшеничными блинчиками. Состав блинчиков: молоко, мука, вода, яйцо, масло. Состав соуса: масло растительное, вино белое, устричный соус, рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло, чеснок
980 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребра по-кантонски

Отварные свиные ребра обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок в сладком соусе с добавлением китайского вина
1200 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Судак из серебряного озера

Судак нарезается кусочками и обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок в чили-сладком соусе. Блюдо украшается сладким перцем
1300 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Традиционная утка по-пекински

Целая запеченная утка разделывается, мясо отделяется от кости, сверху выкладывается хрустящая кожа. Блюдо подается с пшеничными блинчиками, луком-пореем, огурцом, соусом хойсин и сливовым соусом. Другой вариант подачи - с наваристым утиным супом и косточками, обжаренными на традиционной китайской сковороде Вок
5200 ₽
800 г
на 16.01.2026 г.

Утка по-пекински

Утка маринуется со специями, фаршируется луком - пореем, имбирем, корнем лотоса и зелеными яблоками. Птицу запекают в закрытой печи до золотистой корочки. При подаче отделяется от кости, сверху выкладывается хрустящая кожа. Подается с луком порей, свежим огурцом, традиционным соусом хойсин и пшеничными блинчиками. Состав блинчиков: молоко, мука, вода, яйцо, масло
2900 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Филе палтуса на пару

Палтус, приготовленный на пару, подается с грибами шиитаке и салатом бок-чой. Заправляется ароматным соевым соусом с чесноком, оливковым маслом и черным перцем. Украшается свежей кинзой
1600 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящая азиатская корюшка с сухим чесноком и соусом чили

Корюшка обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок и посыпается чипсами из печеного чеснока. Подается с соевым соусом и острым майонезом
1200 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящая дорадо целиком

Дорадо обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок до хрустящей корочки. Заправляется соусом на основе чили биен, зеленого горошка, устричного соуса, рисового уксуса, моркови, репчатого лука и грибов шиитаке с добавлением китайского вина Хуа Диао, темного соевого соуса, чеснока и кунжутного масла
2600 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящая перепелка

Отварная перепелка обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением сельдерея, имбиря, кумина и кунжутного масла
850 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящий сибас с черными грибами, корнем лотоса, и салатом бок-чой

Филе сибаса готовится с корнем лотоса, черными древесными грибами, стручковым горохом и салатом бок-чой. В блюдо шеф-повар добавляет стебли кинзы, зеленый лук, корень имбиря, чеснок и тайский чили
1600 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Ягненок с зеленым луком

Ягненок готовится с зеленым луком, болгарским перцем, соусом донгу, соевым соусом, кунжутным маслом и имбирем
1600 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Говядина с сычуаньским перцем

Говядина обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок. К ней добавляют репчатый лук, перец чили, имбирь, чеснок, устричный соус, вино, соевый соус и сычуаньское масло из душистого перца
1700 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Жареная молодая капуста

Молодая капуста обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением зеленого лука, перца чили, соуса чили биен, устричного соуса, соуса донгу и сычуаньского масла из душистого перца
750 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Жареные бараньи ребрышки с китайскими специями

Бараньи ребра обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок. К ним добавляют лук, сельдерей, кинзу, чеснок, имбирь, арахис, душистый перец, соевый соус, соус донгу и сычуаньское масло
1900 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Жареный цыпленок с сычуаньским перцем

Ароматный жареный цыпленок соединяет в себе вкус специй с чесноком, имбирем и перцем чили
1100 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Сухая говядина с сельдереем, имбирем и жгучим перцем

Сочная говядина, обжаренная на традиционной китайской сковороде Вок с луком-пореем, имбирем, чесноком, сельдереем, соусом чили биен, светлым соевым соусом и душистым перцем
1600 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Утка в имбирном соусе

Блюдо с насыщенным вкусом, в котором утиное филе гармонично сочетается с имбирем и специями
1300 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Гунг-Бао

Куриное филе прекрасно гармонирует с арахисом, чесноком, китайским вином Хуа Диао и перцем чили
1200 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Ягненок с репчатым луком

Филе ягненка готовят с зеленым и репчатым луком, чесноком, имбирем, устричным соусом, китайским вином Хуа Диао, соевым соусом и душистым перцем
1900 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Долго томленная говядина

Говядина обжаривается традиционной китайской сковороде Вок. Вместе с ней томятся зеленый лук, чеснок, ростки сои, салат бок-чой, кинза, перец чили, сычуаньский перец, имбирь и тайский чили
2200 ₽
750 г
на 16.01.2026 г.

Утка по-шанхайски с ягодами годжи

Блюдо из томленной утки с добавлением соуса хойсин, устричного соуса и ягод годжи
2200 ₽
515 г
на 16.01.2026 г.

Жареный картофель с перцем чили

Хрустящие ломтики картофеля быстро обжариваются в расколенном воке с чесноком, имберем, репсатым луком, свежим перцеп чили и сущеным для аромата
650 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Острая цветная капуста со свиной грудкой на воке

Блюдо готовится по технологии вок: капуста обжаривается до аппетитной хрустящей корочки, затем к ней добавляется ломтики свиной грудки, красный и зеленый перец чили, чеснок и сельдерей. Все это заправляется соевым соусом и китайскийм вином с добавлением кунжутного масла и лукового масла
650 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Цыпленок в соусе из лемонграсса с рисом на пару

Нежное филе куриного бедра без кости мы готовим на воке с добавлением китайского вина, соевого и устричного соуса, ароматных смесей из свежего лимонграсса, имбиря и чесного. Затем обжариваем до золотистой корочки. Подаем с рассыпчатым рисом на пару
1100 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Мапо тофу с говядиной

Острое и ароматное блюдо сычуанской кухни. Нежный тофу и говяжий фарш с черными бобами готовятся на воке с добавлением имбиря и сычуанского перца
1300 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Острая домашняя лапша с говьяжим фаршем

Домашняя лапша подается с ароматным говьяжим фаршем обжаренным с ферментированнымичерными бобами, имбирем и сычуанским сушеным перцем чили
1350 ₽
3,5 кг
на 16.01.2026 г.

Десерты

Жаренное молоко

Ягодный соус будет идеально дополнять вкус жареного молока
750 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Каменный цветок

Профитроли (Состав: мука пшеничная, масло сливочное, сахар тростниковый) покрытые сахарным тестом с начинкой из заварного крема: маракуйя, пролине и сливочная, подается в миндальной корзинке, украшается маракуйей
700 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Мусс Манго-маракуйя

Десерт объединяет в себе вкусы тропических фруктов, создавая неповторимое сочетание
700 ₽
122 г
на 16.01.2026 г.

Чань Чу с шоколадно-банановым кремом

Золотая денежная жаба с шоколадно-карамельным муссом и бананом на имбирном печенье
800 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Чиа с манго

Кокосовый мусс с добавлением семян чиа чередуется с муссом из манго. Украшается свежей малиной
750 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадное парфе с малиной

Шоколадный мусс с малиной на тонком шоколадном бисквите. Украшается малиной, вафельной и фисташковой крошкой
800 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Бала Баяна конфеты

Конфеты с начинкой из кокосовой стружки, сгущенки и сливочного масла. Снаружи покрытие из карамели
300 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Моти клубника

Пирожное из рисового теста с начинкой из заварного крема и клубничного сиропа
350 ₽
65 г
на 16.01.2026 г.

Моти шоколад

Пирожное из рисового теста, заварного крема, сливок, темного шоколада и какао-бобов
350 ₽
65 г
на 16.01.2026 г.

Моти личи

Пирожное из рисового теста, начинка из заварного крема, сливок, белого шоколада и консервированного пюре личи
350 ₽
65 г
на 16.01.2026 г.

Мандариновое желе с юдзу

Сочетание спелых мандарин с ярким вкусом юдзу - японского цитруса с уникальным ароматом. Желе получается очень нежныйм и легким, с идеальным балансом сладости и цитрусовой кислинки
600 ₽
60 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Димсамы цветные с говядиной

Сочетание нежного теста и сочной начинки из говядины
380 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сырники с ягодным соусом

Аппетитные сырники с ягодным соусом и сгущенным молоком. Состав:мука, сахар, творог, растительное масло, крупа манная
350 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Яичная лапша с курицей

Сытное блюдо из яичной лапши с кусочками курицы
480 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Димсамы цветные с курицей

Это блюдо представляет собой разноцветные дим-самы с нежной начинкой из куриного филе
350 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Димсамы

Ассорти димсамов

В этом ассорти дим-самов разнообразные вкусы встречаются в гармоничном сочетании сибаса, креветок, овощей и ягненка
1300 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Димсам с крабом

Фарш, сделанный из краба, креветки, кинзы, соуса кимчи, белого молотого перца и яйца, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
880 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Димсам с ягненком

Фарш, сделанный на основе мяса ягненка, репчатого лука, яйца, кинзы, лукового масла и соевого соуса, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
750 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Димсам с говядиной

Фарш, сделанный из говяжьей вырезки, яйца, свежего ароматного имбиря, светлого и темного соевого соуса, белого молотого перца, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
750 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Димсамы креветками

Фарш, сделанный из креветок, кинзы и яйца с добавлением соли и кунжутного масла, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
850 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Димсамы с лососем

Фарш, сделанный на основе филе лосося, репчатого лука и светлого соевого соуса, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто. Блюдо подается с икрой тобико
880 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Димсамы с сибасом

Фарш, сделанный из сибаса, устричного и соевого соуса, а также кунжутного масла, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
880 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Димсамы с овощами

Фарш, сделанный из черных древесных грибов, кинзы, кукурузы, моркови и огурцов с добавлением кунжутного и растительного масла, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
600 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Димсам с угрем

Фарш, сделанный на основе угря, кинзы и куриного яйца, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
850 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Бао Цзы со свининой

Паровые булочки с начинкой из свинины и грибов, дополненные свежей зеленью и соевым соусом
650 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Жареные бао с говядиной

Невероятно аппетитные жареные бао с нежным фаршем из говядины и пшеничного теста. Каждая порция этого блюда содержит три бао, которые подаются отдельно со соевым соусом и рисовым уксусом
750 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Дополнительное

Блинчики

Тонкие блинчики с нежным вкусом. Состав блинчиков: молоко, мука, вода, яйцо, масло
100 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Лук и огурец к утке

Лук и огурец дополняют вкус утки по-пекински
200 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Огурец к утке

Свежий и хрустящий огурец
100 ₽
25 г
на 16.01.2026 г.

Перец чили

Острый перец чили
100 ₽
25 г
на 16.01.2026 г.

Чесночные чипсы

Хркстящая закуска с ароматом чеснока
70 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Лапша и рис

Гречневая лапша с морепродуктами

Гречневая лапша с морепродуктами и легкими овощными нотками. Состав: креветки, кальмар, яйцо куриное, грибы сушеные муэр, лук репчатый, перец болгарский, ростки сои, стручковый горох
1100 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис

Рис, обжаренный с добавлением щепотки соли
380 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Жасминовый рис на пару

Длиннозерный жасминовый рис, название которого переводится как Благоухающий, ведь его аромат напоминает белые цветки жасмина
350 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Жасминовый рис с креветками

Длиннозерный жасминовый рис, нежный аромат и вкус которого дополнен морковью, кукурузой, черными древесными грибами, зеленым луком и нежными креветками
450 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Жасминовый рис с овощами

Длиннозерный жасминовый рис, нежный аромат которого раскрывается еще сильнее с добавлением овощей: моркови, кукурузы, зеленого лука и черных древесных грибов
400 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Жасминовый рис с яйцом

Блюдо представляет собой комбинацию отварного риса и яйца
400 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Удон с уткой в копченом соусе

Пшеничная лапша удон с добавлением нежного утиного филе, грибов шиитаке, болгарского перца, ростков сои, зеленого лука, двух видов соевого соуса, кунжутного масла и устричного соуса
1100 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Рис с овощами, креветками и яйцом

Сытный рис с овощами, креветками и яйцом. Состав овощей:морковь, кукуруза, зеленый лук и черные древесные грибы
440 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Стеклянная лапша по-сингапурски

Рисовая лапша, названная стеклянной из-за своего чистого прозрачного цвета, с добавлением куриного филе, соуса карри, нежных креветок, ростков сои, болгарского перца, репчатого лука и зерен кунжута
1200 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Черная лапша с угрем

Лапша из папоротника с добавлением нежного копченого угря, ростков сои, болгарского перца, пряного соуса терияки, ароматного кунжутного масла, устричного соуса, белого молотого перца и двух видов соевого соуса
1200 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Плоская лапша с ягненком и лотосом

Широкая лапша с нежным мясом ягненка, ростками сои, болгарским перцем, зеленым луком, устричным соусом, белым перцем и двумя видами соевого соуса
1200 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Яичная лапша с курицей

Сытное блюдо из яичной лапши с кусочками курицы
950 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящая лапша с уткой

Хрустящая лапша с мясом утки и овощами:болгарский перец, грибы шиитаке, ростки сои, лук репчатый, салат бок-чой
950 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Плоская лапша с говядиной

Сытное блюдо из широкой лапши с кусочками нежной говядины в маринаде, дополненное свежестью ростков сои, зеленым луком и чесноком
1100 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Яичная лапша с желудками, печенью, и куриными сердечками

Яичная лапша обжаривается на воке с добавлением желудков, печени и куриных сердечек, добавляется соус донгу, кунжутное масло, луковое масло, чили, чеснок. Блюдо острое и чесночное
850 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Свежевыжатый ананасовый сок

Ананасовый сок имеет яркий тропический вкус
900 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Освежающий и бодрящий напиток с ярким вкусом грейпфрута
450 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок свежевыжатый Зелёное яблоко

Освежающий напиток со вкусом и ароматом спелых зеленых яблок
450 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок свежевыжатый Апельсин

Свежевыжатый апельсиновый сок обладает ярким цитрусовым вкусом
450 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок свежевыжатый Красное яблоко

Яркий вкус свежевыжатого сока
450 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок свежевыжатый Морковь

Насыщенный вкус и аромат спелой моркови
450 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок свежевыжатый Сельдерей

Свежий сок из сельдерея обладает легким, освежающим вкусом
450 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Рич Кола Зеро 330мл

Рич Cola Zero Sugar - освежающая кола Без сахара в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Бодрящая волна миллионов пузырьков Рич Колы - это потрясающий вкус без компромиссов
450 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Рич Индиан Лемон 330мл

Напиток газированный Рич Индиан Лемон -наполнен вкусом лимона с легкой кислинкой
450 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Рич Индиан Тоник 330мл

Напиток газированный тонизирующий, благородная горчинка в послевкусии. Индиан тоник также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкогольных коктейлей
450 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Рич Кола 330мл

Рич Cola - освежающая кола в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом, тонкими нотками карамели и ванили. Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение от газировки с первого глотка
450 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Салаты и закуски

Хрустящий угорь с баклажаном в чесночном соусе

Баклажаны, покрытые тонкой хрустящей корочкой с прослойкой из копченого угря. Сверху блюдо полито соусом на основе чеснока, кинзы, темного и светлого соевых соусов, а также устричного и кисло-сладкого соуса чили
1400 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Куриные лапки жареные

Необычная китайская закуска - куриные лапки с чесноком, светлым соевым соусом, зеленым луком и корнем имбиря
550 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Куриные лапки с солью и перцем

Необычная китайская закуска - куриные лапки с чесноком, светлым соевым соусом, зеленым луком и корнем имбиря с добавлением соли и черного перца
550 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Куриные лапки тушеные

Необычная китайская закуска - куриные лапки с чесноком, светлым соевым соусом, зеленым луком и корнем имбиря. Блюдо подается с соусом на основе растительного и кунжутного масел, кинзы, темного и светлого соевого соуса, зеленого лука, чеснока, устричного соуса и вина
550 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Могу Шала китайские грибы бок-чой

Три вида грибов: эноки, шиитаке и черные древесные в сочетании с салатом бок-чой и заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Блюдо украшено болгарским перцем, имбирем, кинзой, луком-порей и миксом салата
990 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Прессованные свиные уши

Свиные уши нарезаются слайсами, получая необычный ажурный рисунок. Подается блюдо с соусом на основе кинзы, зеленого лука, ароматного кунжутного масла и темного соевого соуса
580 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Прессованные щеки с черными грибами

Азиатский деликатес - прессованные свиные щечки с добавлением огурца, черных древесных грибов, ароматной кинзы, перца чили и чеснока. Подается блюдо с соусом на основе темного соевого соуса, кунжутного масла и острого китайского соуса с перцем чили. Блюдо украшено зернами кунжута
680 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Разорванное сердце

Разорванное на тонкие волокна отварное говяжье сердце с добавлением лука-сибулет с тонкой сладкой нотой и стеблей кинзы. Заправляется необычная закуска острым маслом, густым соевым соусом донгу, чесноком и кунжутным маслом
780 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Рваная говядина

Часть мясистого говяжьего окорока рвется на тонкие волокна и обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением острого кунжутного масла. Сверху на блюдо выкладывается сладкая карамелизированная морковь, посыпанная зернами кунжута
780 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны очищаются и обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок до появления тонкой хрустящей корочки, к ним добавляются сочные красные томаты и ароматные листья кинзы. Салат заправляется специальным соусом на основе свежего чеснока, стеблей кинзы, светлого и темного соевого соуса, а также кисло-сладкого и устричного соусов
880 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Салат из битых огурцов

Знаменитый на весь мир салат, названный так из-за необычного способа приготовления. Свежие хрустящие огурцы разбиваются на несколько частей, после чего заправляются черным рисовым уксусом, кунжутным и острым маслами, чесноком и соевым соусом. Подается блюдо с обжаренными орехами кешью
700 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками и манго

Нарезанные соломкой хрустящий огурец и нежное манго в сочетании с креветками, ароматной кинзой, ростками сои и болгарским перцем шеф-повар заправляет соусом на основе сока лимона, чеснока, стеблей кинзы, кисло-сладкого и темного соевого соуса
980 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат с мини-осьминогами

Маринованные мини-осьминоги в сочетании с китайским салатом и черными древесными грибами заправляются соусом на основе чеснока, корня имбиря, пряного соуса хойсин с легкой сладкой ноткой, репчатого лука, а также острого и кунжутного масел
990 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Телячий желудок с сычуаньским перцем

Отварной телячий желудок с добавлением старинного соуса лаоганма на основе перца чили, темного соевого соуса, ароматного кунжутного масла, кинзы, чеснока, рисового уксуса и масла сычуаньского перца
750 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Телячий язык в хрустящем свином ухе

Телячий рулет отваривается и заворачивается шеф-поваром в оболочку из хрустящего свиного уха. Необычная аутентичная закуска нарезается небольшими слайсами и заправляется соусом на основе кинзы, зеленого лука, густого соевого соуса донгу, кунжутного масла, чеснока и зерен кунжута
750 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Томленые утиные язычки со специями

Утиные язычки шеф-повар Чжан Сяньчэн обжаривает на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением вина, болгарского перца, чеснока, а также кунжутного и растительного масла, делая их хрустящими и насыщенными
880 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Утиная грудка Цао Га

Филе копченой утиной грудки с добавлением традиционного салата чука на основе морских водорослей, орехового соуса, зеленого лука и слегка обжигающего перца чили
850 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Утка с манго в апельсиновом соусе

Нарезанное аккуратными слайсами филе копченой утки с кусочками сладкого тайского манго и заправкой на основе ароматного апельсинового соуса
1200 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящие куриные окорочка

Куриные окорочка, обжаренные на традиционной китайской сковороде Вок в легкой панировке с добавлением кусочков сладкого манго. Заправляется блюдо сладким чили-соусом
850 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Черные древесные грибы

Черные древесные грибы, сладкий перец, зеленый лук и чеснок обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением соевого соуса, ароматного кунжутного масла и белого молотого перца, приобретая слегка хрустящую структуру
880 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Черные утиные яйца с сыром тофу

Необычная азиатская закуска, для создания которой скорлупа покрывается специальной темной смесью, благодаря чему яйца приобретают характерный оттенок. Подается блюдо в пряном соусе на основе рисового уксуса, темного соевого соуса, острого и кунжутного масел, а также зеленого лука. Дополняет закуску нежный сыр тофу
1200 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Овощной салат с морковью и огурцом

Витаминное блюдо из огурца, моркови, красного лука, перца чили, чеснока и кинзы с заправкой на основе соуса донгу. Салат относится к острым блюдам
700 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Слоеный баклажан с рубленным цыпленком и гребешком

Слайсы баклажана, обжренные на воке с прослойкой из куриного фарша и нежного гребешка с легким соусом на основе кокосового молока
1300 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Гребешок по-Сычуаньски

Морские гребешки обжариваются на воке с добавлением листьев салата бок-чой, черных древесных грибов, зеленого лука и красного чили перца. Заправляется устричным соусом
1850 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Салат с лапшой из креветок и овощей

Нежная лапша из креветок и легкий яичный омлет идеально сочетаются с овощами- свежим огурцом и сладким болгарским перцем
880 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Шпинат по-пекински с говяжьим фаршем и арахисом

Основа нежный молодой шпинат и хрустящие древесные грибы. К ним добавляется пикантный обжареный фарш с ароматом черных бобов и сычуанского перца
980 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Щупальца кальмара в остром соусе

Нежные щупальца кальмара быстро обжариваются на воке с имбирем, чесноком, красным и зеленым чили перцем, добавлением сельдирея, зеленого лука, а ароматную основу придает китайское вино и кунжутное масло. блюдо получается очень ароматным и пекантным
950 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шанхайские рачки с китайскими специями

Мелкие креветки сначала отвариваются с добавлением китайского вина, далее обжариваюия
780 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Салат из соевой спаржи, чёрных грибов и битых огурцов с арахисом

Соевая спаржа с черными древесными грибами, свежим огурцом, луком и ароматным перцем чили. Нежная соевая спаржа и арахис, которые прекрасно дополняют друг друга, сбалансированы сочным огурцом и хрустящим красным луком. Все это украшено свежей кинзой. Бархатный вкус блюда дополняет острое масло, кунжутное масло и соус соевый, а рисовый уксус добавляет яркости в блюдо
780 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Соуса

Сливовый соус

Сливовый соус с насыщенным фруктовым вкусом
80 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соевый соус

Универсальный соус с насыщенным вкусом
50 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус для салата из битых огурцов

Соус для салата из битых огурцов кинзой и кешью
140 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус для салата из баклажан

Соус для салата из баклажанов имеет насыщенный вкус и интересные нотки
100 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус острый

Острый соус обладает ярким вкусом
150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус по-пекински

Традиционный китайский соус с гармоничным вкусом
100 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Спайси-соус

Спайси-соус обладает ярким и насыщенным вкусом
50 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Чили сладкий соус

Сладкий чили-соус обладает характерным вкусом и служит добавкой к различным блюдам
50 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Ягодный соус

Соус для жареного молока. Состав соуса: малина, черный свежемолотый перец
130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Вонтон-суп

Суп на основе куриного бульона с добавлением китайских пельменей вонтон (фарш из свинины с креветкой; 3 шт.) грибов цао-гу, обладающих нежным сладковатым вкусом, кунжутного масла и темного соевого соуса
780 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кисло-острый суп

Суп на основе куриного кисло-острого бульона с добавлением куриного филе, нежных креветок, сыра тофу, побегов бамбука, черных древесных грибов и кинзы, дополненных кунжутным и острым маслом
850 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кукурузный суп с крабом

Кукурузный суп с приятным сладким оттенком, приготовленный на основе куриного бульона с мясом краба и яйцом. Блюдо украшено яркими ягодами годжи
990 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Стеклянная лапша с уткой в бульоне

Маринованная утка в сочетании со смесью бульонов, куриным яйцом, китайской капустой бок-чой и кунжутным маслом
950 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Суп из акульих плавников

Суп с плотной структурой, созданный шеф-поваром на основе куриного бульона и плавников акулы с добавлением мяса краба, кинзы и куриного яйца
2800 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Утиные семечки с супом-лапшой

Суп на основе куриного бульона с добавлением яичной лапши. Блюдо подается с обжаренными на традиционной китайской сковороде Вок утиными косточками
850 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Гусиный суп с домашней лапшой

В основе - наваристый бульон, который готовится несколько часов. Гусь томится с целым букетом специй: имбирем, луком-пореем, сычуанским перцем, бадьяном и корицей. Отдельно подаются соусы, чтоб вы могли настроить баланс вкуса: острое масло, соевый соус и рисовый уксус
1500 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Булочка Бао

Мягкая паровая рисовая булочка с приятным сладким вкусом
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Булочка Бородинская

Ароматная бородинская булочка с приятным вкусом
150 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Булочка пшеничная

Мягкая пшеничная булочка с приятным ароматом
150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сырная булочка

Булочка с насыщенным сырным вкусом. Состав: сыр чедр, сыворотка молочная, крахмал тапиоковый, масло растительное
150 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.
«Китайская Грамота» находится по адресу улица Сретенка, 1. На странице представлено 140 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Китайская Грамота, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО "МФЦ", 107045, 107045, Москва г, Сретенка ул, дом № 1,этаж П, пом.III,комн.19, ИНН 7718709124, рег. номер 1087746753797
Режим работы: с 12:00 до 22:00
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности