KM20

Горячие блюда

Завтрак

Закуски

Салаты

Десерты

Пицца

Паста

Супы

Напитки

Горячие закуски

Хлеб

Полуфабрикаты

Горячие блюда

Гречотто с белыми грибами

Зеленая гречка с легким растительным привкусом и кремом из ароматных грибов и нежных сливок. Соленый желток добавляет блюду сытности

990 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с котлетой из растительного мяса

Пышная булочка с хрустящим картофелем фри, солененьким огурцом и растительной сочной котлетой. Ароматный сыр чеддер добавляет бургеру приятный солоноватый привкус, а халапеньо — легкую остроту

1250 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Кальмары на гриле с фермерским кабачком

Нежные кальмары сортаа лолиго, обжаренные на гриле под азиатской заправкой из мирина, смеси перцев и зелени, имбиря и Мицукан. Подается с фермерскими кабачками-шариками, сытными бобами эдамаме и маслами — оливковым, зеленым и из виноградной косточки

1100 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Пельмени с крабом, красной и щучьей икрой

Миниатюрные пельмени с нежной начинкой из крабового мяса, смешанного с красной и щучьей икрой. При подаче пельмени дополняются сливочным маслом и украшаются луком-сибулетом. Пельмени с крабом, красной и щучьей икрой станут отличным дополнением к любому столу

1350 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Утиная ножка с молодой капустой

Сочная утиная ножка с нежной молодой капустой и сладкойморковью заправляется соусом демиглас-наршараб, который придает блюду пикантный вкус и аромат

1250 ₽

366 г

на 4.03.2025 г.

Филе-миньон с картофельным пюре

2100 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто с крабом

Сливочный, тающий во рту рис с насыщенным бульоном, мясистым крабом и цедрой лайма. Терпкий пармезан приятно оттеняет нежность каждого ингредиента

1400 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Завтрак

Овсяная каша с ягодами

Завтрак, который подойдёт для веганов и всех, кто следит за своим питанием. В основе каши — овсяные хлопья на кокосовом молоке, сытный банан и свежие ягоды. Виноградный сироп в качестве легкого подсластителя и семена чиа, как полезная посыпка и украшение

450 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Сырники с сезонным вареньем

Любимый десерт из идеально взбитого творога с щепоткой ванилина. Подается со свежими сочными ягодами, сладковатыми виноградным сиропом и густой банановой сметаной

750 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Оладьи из нута с цукини

Вкусное и питательное блюдо для веганов и всех, кто придерживается растительного рациона. Оладьи готовятся из нутовой муки с добавлением сочного цукини и шпината. Подается с нежным йогуртом из орехов кешью и тайским винегретом из ароматной петрушки с мирином

650 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Банановые оладьи с кокосовой карамелью

Полезный завтрак из питательных спелых бананов, перемолотых овсяных хлопьев на сладковатом миндальном молоке. Кленовый сироп придает блюду сладковатую древесную нотку. Оладьи подаются со свежими сезонными ягодами и нежной кокосовой карамелью

850 ₽

225 г

на 4.03.2025 г.

Скрэмбл из тофу

Воздушна яичная смесь с твердым терпким сыром, сладким луком, томатами и мягким спелым авокадо. Куркума добавляет классическому блюду ярких красок и легкую пикантность

950 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Домашний творог с ягодами

Зернистый нежирный творог со сливочным молоком и едва кисленьким кефиром. Подается со сладким сиропом из топинамбура и свежими ягодами. Молоко, кефир, творог нежирный. Подаем со свежими ягодами и сиропом топинамбура

700 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Скрэмбл из фермерских яиц с кейлом

Питательный классический завтрак из яиц и сладких томатов черри с сочным кейлом. Подается скрэмбл с цельнозерновым хрустящим хлебом — полезные злаки для хорошего начала дня

800 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Тост с авокадо, припущенным шпинатом и сыром кешью

Сытная закуска из цельнозернового хрустящего хлеба, масленичного авокадо, нежного сыра и кешью. Подается с долькой лимона

750 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Бутерброд с лососем

Легкий бутерброд из бородинского мягкого хлеб, творожного крема на сметане и сливках с зеленью, и слабосоленого лосося — приятная закуска перед основным блюдом

850 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Тако с крабом

Мексиканское блюдо на средиземноморский лад. Сочное мясо краба и спелые помидоры, выложенные на свежие листья салата романо

1300 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Риет из лосося

Воздушный паштет из лосося, который прекрасно сочетается с душистым скандинавским хлебом. Сверху украшен икринками горбуши и щуки

1050 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Спринг-роллы с овощами

Нежная рисовая бумага обволакивает хрустящие огурцы, сочный перец и красивую капусту, создавая интересный вкусовой баланс. Авокадо и соус кунжутный придают спринг-роллам нотку нежности и дополнительный вкусовой акцент

600 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Паштет из куриной печени с хурмой

560 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Вителло тоннато

950 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из фермерской говядины

1250 ₽

195 г

на 4.03.2025 г.

Бутерброд с красной икрой

1200 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Икра красная

4500 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из говядины

950 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Зеленый салат с авокадо Veg

Сытный и полезный салат, собравший все зеленые оттенки. Хрустящий микс салатов, нежные соцветия брокколи, питательные бобы эдамаме и спелый масленичный авокадо под пряным кунжутным соусом и арахисовым урбечем. Зеленый салат из микса салатных листьев: кейл, пак-чой, шпинат, цветки брокколи с соевыми бобами эдамамэ, авокадо, зеленым горошком и кабачком. Заправляется соусом из кунжутного и оливкового масла c соком лайма, соевым соусом, арахисовым урбечем (паста из арахиса) и терияки. Vegan

800 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Кейл-цезарь с креветками

Классика, от которой текут слюнки. Сочный микс салатов, сладкие помидоры черри и нежные креветки, приправленные хрустящими чипсами из багета и терпким пармезаном. Оригинальный соус цезарь из анчоусов, ворчестера и дижонской горчицы делает салат насыщенным и питательным. Листья кейла и романо, помидоры черри, креветки, чипсы из багета с копченой паприкой и оливковым маслом, пармезан, соус цезарь (анчоусы, ворчестер, дижонская горчица, яйцо, сок лимона, чеснок)

1300 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Оливье с креветками и красной икрой

Одна из вариаций классического салата, где в главной роли — мясистые сочные креветки, перекатывающаяся на языке икра горбуши, отварные овощи и кремовое авокадо под устричным соусом и легким майонезом

950 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Салат из свежих овощей

750 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Кейл Цезарь с куриной грудкой

Нежная куриная грудка, хрустящие листья салата, ароматный соус Цезарь и свежие томаты черри в сочетании с хрустящим багетом создают аппетитное и пикантное блюдо

950 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Твикс

Десерт на кокосовом нежном масле, сладковатой миндальной муке и пряном кленовом сиропе в сочетании с бархатистым вкусом фиников. Полит благородным темным шоколадом. Корж (миндальная мука), начинка (перетертые финики с кленовым сиропом, кокосовым маслом, ванилью и солью в темном шоколаде). Vegan (2 шт.)

300 ₽

60 г

на 4.03.2025 г.

Баскский чизкейк

Нежная сливочная начинка из сыра приобретает карамельный оттенок и покрывается тонкой хрустящей корочкой. Лёгкий аромат ванили делает вкус чизкейка ещё более утончённым

500 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Конфета кокосовая Speedball

Молотая кокосовая стружка с приятным чуть сладковатым сиропом и пряной матчей в сочетании превращаются в нежный полезный десерт. Сверху конфеты обвалены пыльцой из апельсиновой цедры

150 ₽

20 г

на 4.03.2025 г.

Конфета с ягодами годжи OMGoji

Полезный десерт из перетертых спелых фиников, легкой кокосовой стружки и ягод годжи. Куркума придает конфете легкую пряность, а черный и белый кунжут — орехово-злаковый привкус

150 ₽

20 г

на 4.03.2025 г.

Конфета с арахисом SneaknPick

Сытная арахисовая паста в сочетании с виноградным сиропом создает нежное и полезное лакомство, тающее во рту. Конфета полита бархатистой глазурью из темного шоколад и лепестками арахиса

150 ₽

20 г

на 4.03.2025 г.

Конфета трюфель Trufflin

Тающая на языке конфета из благородного какао, сладкого апельсинового и терпкого имбирного сока, с виноградным сиропом, придающим десерту нежную фруктовую нотку

150 ₽

20 г

на 4.03.2025 г.

Овсяное печенье

Рассыпчатое сытное печенье из овсяных хлопьев, воздушной пшеничной муки. Подслащенное сахаром и изюмом, оно станет прекрасным десертом к чаю или кофе. Овсяные хлопья, пшеничная мука, сахар, соль, яйца, изюм

300 ₽

25 г

на 4.03.2025 г.

Ириска с солью

Сливочный десерт с добавлением ароматного меда и соли Maldon, которая, в сочетании с темным терпким шоколадом, создает уникальный баланс сладко-соленых оттенков

150 ₽

15 г

на 4.03.2025 г.

Миндальная конфета с черносливом

Лакомство из миндальной муки, роскошного темного шоколада, насыщенного чернослива и томного темного рома

150 ₽

15 г

на 4.03.2025 г.

Карамельный трюфель

Тающий во рту трюфель с шелковистой текстурой, легкой коньячной ноткой и сливочно-шоколадным послевкусием

150 ₽

15 г

на 4.03.2025 г.

Пицца

Пицца со страчателлой

Сытная пицца с пышными бортами, на которой плавятся нежные сливочные сыры — моцарелла и страчателла. Томатный соус добавляет изделию сочность овощей, а дорожки из соуса песто — терпкость и яркость вкуса (28 см)

1250 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с лососем

Пицца в средиземноморском стиле. Классическая Маргарита с терпким пармезаном, кисленькими каперсами и тягучей моцареллой, на которой важно лежит маринованный лосось. Пицца посыпана свежей, слегка пряной рукколой (28 см)

1850 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с растительным мясом

Сытная пицца с уникальным сочетанием вкусов: остренький кимчи-соус с моцареллой и японским рисом - паназиатская нотка, которая вас удивит. Смесь соусов подчеркивает баланс вкусов, а стружка тунца и помидоры черри создают интересную игру текстур (28 см)

900 ₽

640 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с острой салями

28 см

1400 ₽

560 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с мортаделлой и страчателлой

28 см

1450 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Паста

Лазанья с растительным мясом

Вегетарианский вариант полюбившегося многим блюда. Сочное растительное мясо с листами пасты твердых сортов, и все это под нежным орехово-сливочным соусом бешамель и пикантным соусом из томатов пелати. Блюдо щедро посыпано терпким ароматным пармезаном

1100 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Качо э пепе

Нежная паста с идеально сваренными спагетти, пикантным твердым сыром пекорино и нежным сливочным маслом. Спагетти, сыр пекорино, черный перец, сливочное масло

1100 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Паста с кроликом

Сочетание нежного мяса кролика с сочными томатами и ароматными травами создает утонченный и богатый вкус. Сливочное масло и пармезан добавляют нежность и кремовость блюду

1200 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Тыквенные ньокки

Небольшие клёцки из теста с запечённой тыквой, пармезаном и сливочным маслом. Ньокки имеют нежную текстуру и яркий вкус. При подаче ньокки дополняются нежной страчателлой, которая тает во рту, и миксом из свежей микрозелени. Вода, запеченная тыква, масло сливочное, микрозелень, мука пшеничная, пармезан, семола, сливки, страчателла, яйцо

800 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Суп Мисо-рамэн с лапшой и тофу

Насыщенный бульон из двух видов мисо-пасты, грибное ассорти и водоросли комбу создают непередаваемое сочетание вкусов, изящно оттеняющих друг друга. Копченый тофу и маринованный в чили кейл придают блюду пикантность и сытность

800 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Минестроне

Насыщенный овощной бульон со сладковатой морковью, сочным сельдереем, идеально сваренными овощами и терпким соусом песто

650 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Борщ с уткой, фермерским салом и сметаной

850 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Свекольник

550 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Куриный суп

650 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Напитки

Agent Orange

Тыква, морковь, имбирь, яблоко, лимонный сок. Собственного приготовления

450 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Sweet Leaf

Натуральный освежающий сок из сладкого яблока, сочного сельдерея и полезной зелени, полной витаминов и разных микроэлементов. Натуральный сок холодного отжима. Яблоко, огурец, сельдерей, петрушка, лайм, укроп, шпинат, мята, базилик

550 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Restless Heart

Освежающий сладковатый сок из полезных овощей и фруктов, которые зарядят вас витаминами на весь день. Натуральный сок холодного отжима. Свекла, яблоко, морковь, лайм

450 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Kale Bunny

Полезный напиток, сладость которому придает спелый банан и сочное яблоко, а сельдерей, пряная кинза и кейл насыщают его полезными веществами и микроэлементами. Банан, кейл, кинза, лайм, сельдерей, шпинат, яблоко

550 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

First Aid

Первая витаминная помощь после долгой зимы. Полезный терпкий напиток из апельсина, кисленького лимона, терпкого имбиря и чили. Поддержит иммунитет в непростой для организма период. Апельсин, имбирь, лимон, масло орегано, чили

400 ₽

125 мл

на 4.03.2025 г.

Get Lit

Имбирь, лайм, сельдерей

400 ₽

125 мл

на 4.03.2025 г.

Next Level

Спелые апельсины, сочный ананас, пряный сельдерей и огурец

550 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Heavenly Good

Натуральный и полезный напиток из воды с добавлением гималайской соли, миндаля и фиников. Приготовленный особым образом напиток обладает нежным, сладковатым вкусом, который напоминает о лете. Вода, гималайская соль, миндаль, финики

450 ₽

330 мл

на 4.03.2025 г.

Горячие закуски

Мини-чебуреки с икрой

Сытная закуска из хрустящего теста на кукурузном крахмале, с начинкой из лопающейся на языке икры щуки, нежной икры горбуши и густой сметаны. Мука пшеничная, вода, соль, сахар, кукурузный крахмал. Начинка: икра щуки, икра горбуши, сметана

950 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Цветная капуста со сморчками

Соцветия цветной капусты в терпком белом вине, нежных сливках и густой сметане под трюфельной пастой. Сочетание черного трюфеля, белых грибов и шампиньонов, добавляют приятную лесную нотку

850 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Сэндвич с пастрами

Аппетитный сэндвич с пастрами предлагает сочетание нежного мяса, соленых огурцов и сыра моцарелла. Японский майонез, дижонская горчица и мед обогащают его вкусовую палитру различными оттенками

900 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Аранчини с уткой

750 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Крок-месье с тунцом

Любимое блюдо Гленна Мартенса — сэндвич Крок Месье, рецептом которого с нами поделился сам дизайнер

950 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Хлеб

Хлебная корзина

Каждый вид хлеба имеет свой уникальный вкус и текстуру. Белый хлеб на закваске — мягкий и воздушный, с нежным сливочным вкусом. Бородинский хлеб — ароматный, с лёгкой кислинкой и характерным ароматом тмина и кориандра. Цельнозерновой хлеб — более плотный и хрустящий, с насыщенным ореховым привкусом

250 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.