Баскет КМ20

Зеленая гречка с легким растительным привкусом и кремом из ароматных грибов и нежных сливок. Соленый желток добавляет блюду сытности

Пышная булочка с хрустящим картофелем фри, солененьким огурцом и растительной сочной котлетой. Ароматный сыр чеддер добавляет бургеру приятный солоноватый привкус, а халапеньо — легкую остроту

Нежные кальмары сорта лолиго, обжаренные на гриле под азиатской заправкой из мирина, смеси перцев и зелени, имбиря и мицукана. Подается с фермерскими кабачками-шариками, сытными бобами эдамаме и маслами — оливковым, зеленым и из виноградной косточки

Утиная ножка с пюре, брокколини и соусом демиглас-наршараб

Котлета на булочке бриошь с сыром, овощами и соусами

Цыпленок с салатом из фенхеля, кейла, редиса и солёных овощей

Нежные котлеты из форели с картофельным пюре, кейлом, со сливочным соусом и красной икрой

Сливочный, тающий во рту рис с насыщенным бульоном, мясистым крабом и цедрой лайма. Терпкий пармезан приятно оттеняет нежность каждого ингредиента