Нюрнбергские

• 40% телятина (глазной мускул) • 40% свиная грудинка • 20% шпик Эта уникальная колбаса, созданная по авторскому рецепту, подается с ржаными гренками, маринованными огурцами и салатом из красной капусты и груши. Дополняется фирменным соусом и зернами горчицы для насыщенного и гармоничного вкусового сочетания. Откройте для себя наш кулинарный шедевр, результат долгих лет обучения и экспериментов!

Побалуйте себя нашими альпийскими свиными колбасами Кезекрайнер с добавлением швейцарского сыра эмменталь, создающими неповторимое сочетание вкусов. Состав: • 60% свиная лопатка • 15% говядина (глазной мускул) • 5% свиной бекон • 5% шпик • 15% швейцарский сыр эмменталь Подаются по 2 шт. Эти колбаски с нежным мясным вкусом и пикантными сырными нотками станут настоящим деликатесом на вашем столе

Побалуйте себя нашими изысканными бараньими колбасами по-французски с трюфелем. Эти колбасы сочетают в себе нежное мясо и ароматный трюфель, создавая уникальный гастрономический опыт. Состав: • 60% баранья пашина • 30% говяжья лопатка Black Angus • 10% жир говяжий Black Angus Подаются по 2 шт. Эти колбасы обладают насыщенным вкусом и ароматом, который подчеркнет особенность вашего стола и порадует даже самых искушенных гурманов

Насладитесь нашими острыми свиными колбасами Чоризо-гриль, приготовленными с добавлением испанской копченой паприки, семян дерева аннато, корицы и плодов халапеньо. Состав: • Острая свиная колбаса • Испанская копченая паприка • Семена дерева аннато • Корица • Плоды халапеньо Подаются по 2 шт. Эти колбаски, созданные по традиционному испанскому рецепту, обладают ярким и насыщенным вкусом с пикантной остротой, что делает их идеальным выбором для любителей пряной и ароматной еды

Откройте для себя вкус наших мюнхенских телячьих колбас Вайсвурст с альпийскими травами. Эти колбасы являются результатом многолетнего опыта и экспериментов шефа Романова Ильи, который 17 раз переделывал рецепт, чтобы добиться идеального вкуса. Именно поэтому они называются № 17. Состав: • 25% телятина (глазной мускул) • 50% свиная лопатка • 25% шпик Колбасы отварены в бульоне и подаются с медовой горчицей и баварским кренделем, что идеально подчеркивает их нежный и насыщенный вкус. История мюнхенских колбас Вайсвурст: Мюнхенские колбасы Вайсвурст (Wei?wurst) были впервые приготовлены в 1857 году в Мюнхене. Это традиционное баварское блюдо, которое обычно подается в первой половине дня, так как в прошлом их изготавливали без консервантов и старались съесть до полудня. Вайсвурст отличаются своим мягким вкусом и ароматом альпийских трав, что делает их особенным деликатесом на любом столе. Подаются по 2 шт. Эти колбасы - это не только кулинарный шедевр, но и кусочек баварской традиции, который вы можете попробовать у нас

Попробуйте нашу уникальную охотничью подкопчённую колбасу гриль-улитка с добавлением вяленой хурмы. Эта колбаса сочетает в себе богатый мясной вкус с легкими сладкими нотками хурмы. Состав: • 50% говяжья лопатка Black Angus • 30% свиная лопатка • 15% шпик • 5% вяленая хурма Подается по 1 шт. Эта колбаса, благодаря особой рецептуре, созданной шефом, сочетает насыщенный вкус мяса с изысканным ароматом вяленой хурмы, что делает ее идеальной для приготовления на гриле и наслаждения в любой компании

Откройте для себя изысканный вкус наших сливочных колбас из грудки индейки с добавлением швейцарского сыра эмменталь. Состав: • 75% бедро индейки • 10% швейцарский сыр эмменталь • 15% кокосовые сливки Подаются по 3 шт. Эти колбасы сочетают в себе нежное мясо индейки, сливочный вкус кокосовых сливок и пикантные нотки сыра эмменталь, создавая неповторимое гастрономическое удовольствие

Насладитесь нашими фирменными свиными колбасками Линдерхоф, приготовленными с добавлением имбиря и ароматных трав. Состав: • 70% свиная лопатка • 20% говяжья лопатка • 10% шпик Подаются по 2 шт. Эти колбаски, созданные по нашему уникальному рецепту, идеально сочетают сочность свинины и говядины с пикантным вкусом имбиря и трав

Побалуйте себя нашими ароматными балканскими колбасами гриль с беконом, подаваемыми в пите. Состав: • 50% говяжья лопатка Black Angus • 50% свиная лопатка Подаются по 5 шт. Эти колбасы, приготовленные на гриле, сочетают в себе насыщенный вкус говядины и свинины, что делает их идеальными для подачи в пите. Прекрасный выбор для тех, кто ценит качественные мясные изделия с богатым вкусом

Побалуйте себя нашими подкопченными франкфуртскими говяжьими колбасами, созданными из мяса высочайшего качества. Состав: • 80% говяжья лопатка зернового откорма Black Angus • 20% жир говяжий Black Angus Подаются по 2 шт. Эти колбасы сочетают в себе насыщенный вкус говядины и легкий аромат копчения, делая их идеальным выбором для гурманов и любителей качественных мясных продуктов