Миндальные тортеллини Dulce de leche

Нежный ганаш из шоколада, сливок и сахара обладает насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Лёгкая кислинка сыра горгонзола и освежающая сладость малины создают необычное сочетание. Рассыпчатая основа из миндальной муки придаёт десерту воздушность. Мука миндальная, сахар, сахарная пудра, мука пшеничная, глюкоза, молоко, сливки, сыр креметте, яйцо куриное, сыр горгонзола, молоко сухое, йогурт, малина, маракуйя, шоколад, масло сливочное

Основа из песочного теста и крем с цитрусовой ноткой создают неповторимое сочетание. Завершает композицию освежающая кислинка лимончелло и сока лимона. Масло сливочное, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар ванильный, сахар, мука, сыр креметте, яйцо, лимоны, ликер лимончелло

Нежное печенье савоярди, пропитанное крепким кофе, создаёт основу блюда. Воздушный крем из взбитых сливок, сыра маскарпоне и сахара тает во рту. Лёгкая алкогольная нотка ликёра амаретто и вкрапления мака придают десерту необычный вкус. Завершает композицию тонкий слой какао-порошка, который покрывает блюдо, словно шоколадная вуаль. Печенье савоярди, сахар, глюкоза, какао-порошок, сливки, сыр маскарпоне, мак, желатин, ликер амаретто, кофе

Многослойный десерт с нежным кремом на основе сгущенного молока. Завершает композицию тающее послевкусие тёмного шоколада и освежающая кислинка апельсиновых цукатов. Масло сливочное, мука, сахар ванильный, сахар, молоко сгущенное, какао, мед, сметана, яйцо, цукаты

Сочетание песочного теста и сливочного крема дают гармоничный и неповторимый вкус, который прекрасно дополняют ягоды ароматной земляники. Мука пшеничная, масло сливочное, крахмал кукурузный, сахар ванильный, сахар, молоко, сливки, сыр маскарпоне, сыр креметте, яйцо, лимон, земляника

Хрустящее песочное тесто дополнено нежным кремом из сгущённого молока и сыра креметте. Пикантная нотка корицы и сладость сгущёнки создают неповторимое сочетание. Мука пшеничная, какао, сахарная пудра, желток, корица, масло сливочное, сыр креметте, сыр рикотта, сахар, сливки, молоко сгущенное

Тонкое хрустящее безе дополнено лёгким кремом из взбитых сливок, сыра маскарпоне и сахара. Сочные кусочки манго и ягоды свежей малины придают блюду освежающую сладость. Сахарная пудра, малина, сахар, сыр креметте, маскарпоне, сливки, манго

Конфеты обладают насыщенным шоколадным вкусом с лёгкой горчинкой и характерным ароматом ликёра. Шоколад, какао, масло сливочное, сливки, амаретто