Балтийский сет

Изысканная закуска, которая сочетает в себе нежную говядину, хрустящие овощи и насыщенный рыбный вкус. Ростбиф нарезают тонкими ломтиками и подают с перепелиными яйцами, слайсами редиса, и соусом вителло

Набор из нескольких видов изысканных сыров, который позволит оценить разнообразие вкусов. Сыры прекрасно дополняют грецкие орехи, белый и красный виноград, варенье из инжира с горчицей, что позволяет раскрыть более широкий спектр вкусовых ощущений

Сочетание слабосоленой семги, воздушной бриоши и сливочного крема создает незабываемый вкус. При подаче на рыбу выкладывают красную икру, половинки перепелиных яиц и кресс-салат

Закуска, которая сочетает в себе несколько видов мясных изделий. Их прекрасно дополняют маринованные оливки и маслины, а также хрустящие гриссини