Поке с лососем в тобико

Нарядный боул. Рыбное филе, овощи, маринованный лосось, орешки кешью, основа на выбор: рис, киноа, салат. А еще этот поке можно украсить двойной порцией лосося! Состав: на выбор салат айсберг, киноа отварная или рис заправленный. Вес блюда: основа рис или киноа 320/20 г, основа салат айсберг 250/20 г Калорийность блюда: основа рис – 574 ккал, белки – 25,6 г, жиры – 21,9 г, углеводы – 68,7 г основа киноа – 524 ккал, белки – 29, жиры – 24,8 г, углеводы – 46,4 г основа салат айсберг – 335 ккал, белки – 21,7 г, жиры – 21,4 г, углеводы – 13,9 г. Лосось с/с, капуста маринованная (капуста краснокочанная, соус чили сладкий (сахар, вода, перец чили 22%, соль, чеснок, загуститель кукурузный крахмал, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, загуститель ксантановая камедь)), огурец, орех кешью, имбирь маринованный (имбирь, питьевая вода, соль поваренная, регуляторы кислотности: лимонная кислота E330, уксусная кислота E260, подсластитель: сахарин E954, аспартам E951; консервант: сорбат калия Е202), усилитель вкуса и аромата: 1- замещенный глутамат натрия Е621), салат рукола, икра тобико (икорное рыбное изделие: икра мойвы, икра сельди атлантической, икра летучей рыбы, соус для тобико (вода, сахар, гидролизованный овощной протеин, соль, сухой экстракт бонито, этиловый спирт, соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль), саке, DL-аланин, лакрица), консервант сорбат калия (С) или консерванты: сорбиновая кислота, бензоат натрия (D); сахар, регуляторы кислотности: лимонная, янтарная кислоты, ацетаты натрия, фумараты натрия, фосфаты калия, лизоцим яичного белка, усилители вкуса и аромата: E621, E631, E627, E640, красители: E110, E129; ароматизатор)), масло кунжутное нерафинированное, соус поке (соус соевый (вода питьевая, соя, пшеница), сахар песок, соус "рисовый мирин" ( вода питьевая, патока высокоосахаренная, краситель натуральный сахарный коллер, ароматизатор натуральный пищевой "абрикос"), уксус белый винный, соль пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор натуральный пищевой "апельсин, лимон", глутамат натрия Е611, консерванты: бензоат натрия Е211, сорбат калия Е201)