Аджапсандали

Рулетики – отличный выбор для холодной закуски! Нежные баклажаны с грецким орехом, приправленные уцхо, кинзой, петрушкой и укропом, а также острый перец и соль – всё это создаёт неповторимое сочетание вкусов, которое порадует вас и ваших гостей

Холодная закуска из свежих овощей с ореховой заправкой. Сочные бакинские огурцы и узбекские помидоры нарезаны крупно, а сладкий красный лук - тонкими перьями. Овощи идеально сочетаются с заправкой из растительного масла и молотого перца, а сверху блюдо посыпано измельчённым грецким орехом. Завершающий штрих - немного соли, которая оттеняет природную сладость овощей

Холодные закуски – это настоящее искусство, и Сациви – яркий представитель этого направления. Нежное мясо куриной грудки в сочетании с грецким орехом, жареным луком, чесноком, острым перцем, кинзой и уцхо создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго