Двойный куриный сытный

Многие не знают, что своим названием салат обязан не римскому императору Гаю Юлию Цезарю, а американскому повару итальянского происхождения Цезарю Кардини. Считается, что любимый всеми салат был изобретен, когда у повара на кухне почти ничего не осталось. Но и минимального набора ингредиентов хватило для создания легенды. Ну а изюминкой Цезаря была и остаётся его заправка - особый уникальный соус. Надеемся, что наш шеф-повар сумел максимально сохранить классические нотки, которые оставил миру в наследство великий маэстро Цезарь

Свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, зеленый горошек консервированный натуральный, масло подсолнечное нерафинированное, лук зеленый, соль

Домашнее меню невозможно без этого поистине народного блюда, с ним проходят все праздничные застолья. Автор бессмертного шедевра - повар московского ресторана Эрмитаж Люсьен Оливье. Он потчевал гостей во второй половине 19 века, а о подлинном его рецепте ходят споры до сих пор. По одной из версий в салат входили даже рябчики. В кафе Му-Му представлен оливье советского периода, где в мясном наборе - докторская колбаса, а состав упрощен до вареных овощей, яиц и хрустящего соленого огурчика. Чтобы вкус был ярче, добавляется немного душистой зелени

Салат, полностью оправдывающий свое название. Он действительно сытный, но куриное филе и свежий огурец позволяют ему быть при этом достаточно легким

Состав: капуста белокачанная, редис, огурцы свежие, масло подсолнечное нерафинированное, уксус столовый, сахар-песокукроп свежий, рассол от стертой капусты, соль

Домашнее меню невозможно без этого поистине народного блюда, с ним проходят все праздничные застолья. Автор бессмертного шедевра - повар московского ресторана Эрмитаж Люсьен Оливье. Он потчевал гостей во второй половине 19 века, а о подлинном его рецепте ходят споры до сих пор. По одной из версий в салат входили даже рябчики. В кафе Му-Му представлен оливье советского периода, где в мясном наборе - докторская колбаса, а состав упрощен до вареных овощей, яиц и хрустящего соленого огурчика. Чтобы вкус был ярче, добавляется немного душистой зелени

В нашем меню теперь тоже есть блюдо с таким популярным ингредиентом как фунчоза - легкий вегетариенский салат, который прост по составу, но необычен по вкусу

Состав: помидоры розовые, сыр Моцарелла в рассоле, салат Романо, салат Айсберг, салат Китайский, масло подсолнечное, базилик зеленый, петрушка листовая, чеснок, бульон куриный, соль

Ключевой ингредиент блюда - фета, традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Именно он позволяет салату действительно быть греческим. А главная особенность приготовления этого блюда - крупно порубленные, а не измельченные овощи

Салат, полностью оправдывающий свое название. Он действительно сытный, но куриное филе и свежий огурец позволяют ему быть при этом достаточно легким

Домашнее меню невозможно без этого поистине народного блюда, с ним проходят все праздничные застолья. Автор бессмертного шедевра - повар московского ресторана Эрмитаж Люсьен Оливье. Он потчевал гостей во второй половине 19 века, а о подлинном его рецепте ходят споры до сих пор. По одной из версий в салат входили даже рябчики. В кафе Му-Му представлен оливье советского периода, где в мясном наборе - докторская колбаса, а состав упрощен до вареных овощей, яиц и хрустящего соленого огурчика. Чтобы вкус был ярче, добавляется немного душистой зелени

Домашнее меню невозможно без этого поистине народного блюда, с ним проходят все праздничные застолья. Автор бессмертного шедевра - повар московского ресторана Эрмитаж Люсьен Оливье. Он потчевал гостей во второй половине 19 века, а о подлинном его рецепте ходят споры до сих пор. По одной из версий в салат входили даже рябчики. В кафе Му-Му представлен оливье советского периода, где в мясном наборе - докторская колбаса, а состав упрощен до вареных овощей, яиц и хрустящего соленого огурчика. Чтобы вкус был ярче, добавляется немного душистой зелени

Состав: филе куриное отварное (прессованное) с/м (мясо кур замороженное, соль пищевая, перец черный молотый, лавровый лист), ананасы консервированные, лук репчатый, соус Карри с ананасом, масло подсолнечное, петрушка листовая, соль

Состав: огурцы свежие, яйцо куриное, редис, салат Айсберг, майонез Провансаль, салат Китайский, сметанный продукт, петрушка листовая, лук зеленый, горчица с зернами, соль

Состав: помидоры розовые, огурцы свежие, лук красный, масло подсолнечное, базилик фиолетовый, укроп свежий, петрушка листовая, уксус столовый, кинза, перец чили красный свежий, эстрагон, соль

Состав: помидоры розовые, баклажаны свежие, панировка оригинальная, лук красный, масло фритюрное, соус сладкий чили, соус Терияки, кинза, соус Киккоман, соус Кимчи, мята свежая, масло кунжутное, кунжут белый, соль, кориандр молотый, перец черный молотый

Состав: перец красный свежий, огурцы свежие, помидоры свежие, сельдерей стебель, салат Айсберг, петрушка листовая, масло подсолнечное

Состав: помидоры розовые, помидоры желтые сливовидные, сметанный продукт, лук красный, петрушка листовая, соль, чеснок