Говядина тушеная

Никто не знает точно, как появились пожарские котлеты, но, если верить легенде, то назвал их так царь Александр. Впервые он отведал это блюдо в трактире Дарьи Пожарской, расположенном в городе Торжке. Ему так понравились куриные котлеты, присыпанные сухарями, что он дал им название в честь трактирщика и его жены. В нашем меню Вы найдете котлеты пожарские, которые отличаются особой нежностью и сочностью, с аппетитной хрустящей корочкой из сухарей. Они хороши с любым гарниром. Вы можете заказать доставку этого блюда и устроить дома чудесный ужин для друзей и близких

Мясо по-французски очень популярно в нашей стране, и мало кто знает, что блюдо это было известно уже при императрице Екатерине. В первоначальном варианте в рецепте присутствовали грибы, картофель, телятина, лук, сыр и соус бешамель. В нашем меню Вы найдете один из вариантов этого чудесного блюда. Шеф-повар использует давние традиции его приготовления и свои оригинальные идеи, поэтому мясо получается сочным, нежным и необычайно вкусным. Попробуйте мясо по-французски от нашего шеф-повара, и оно обязательно станет Вашим любимым блюдом

Все гениальное - просто… Для искусного кулинара шницель - блюдо очень простое. Тонкий ломтик любого мяса - это и есть шницель. Немного мариновать в чесноке и перце, затем окунуть в льезон (смесь яиц и молока) и обвалять в панировке. А теперь в раскаленное масло всего на несколько минут. И вот уже шипящий, румяный шницель отдыхает на тарелке. Жители Милана, утверждают, что шницель жарили еще в Xii веке монахи монастыря Святого Амвросия, но с ними не согласны гурманы из Вены, считая блюдо своим изобретением. Что ж, пусть спорят, а мы предлагаем Вам нашу версию простого и гениального блюда - шницель из куриного филе

Стейк из сочной свинины, приправленной специями и соевым соусом, - максимально простой, но при этом очень вкусный способ приготовления мяса

Изначально жюльен - это особый способ нарезки свежих овощей. Название происходит от французского названия месяца июль, а в июль богат свежими овощами. В известном нам виде блюдо жюльен появилось еще в средневековье на севере Франции. Каким именно образом жюльен появился в России, неизвестно, но в 20 веке он стал очень популярен и не теряет своей актуальности и сейчас. Мы предлагаем вам нашу вариацию традиционной горячей закуски с грибами, сливками и соусом бешамель под запеченным сыром

Сырники традиционно ассоциируются у всех с завтраком. В нашем меню они доступны для заказа целый день. Попробуйте и оцените их мягкость и воздушность

Рыба и соус тартар - это классическое сочетание французской кухни. Мы предлагаем вам нежное филе минтая, запеченное под шапкой вкусного соуса

Состав: блинчики с мясом с/м (блинчики (вода питьевая, молоко м. д. ж. 3,2%, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж яичный жидкий пастеризованный, сахар, разрыхлитель (дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия), соль пищевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), начинка (говядина щечки замороженные, лук репчатый свежий, филе грудки курной замороженное, вода питьевая, яйцо куриное пищевое отварное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная высшего сорта, соль пищевая, петрушка свежая, перец черный молотый), масло подсолнечное

Картофель, жаренный с грибами, является любимым блюдом во многих семьях. Закажите и попробуйте, как это вкусное и сытное блюдо готовят в наших кафе

Котлеты появились в русской кухне в начале 19 века, а сейчас являются одним из самых распространенных мясных блюд. Мы предлагаем вам попробовать котлету из говядины и свинины с насыщенным томатным соусом

Если вы любите мясо и стейки, попробуйте нашу жареную говядину. Толстый кусок сочной обжаренной говядины точно придется вам по вкусу

Колбаски могут быть не только свиные или говяжьи - предлагаем вам попробовать колбаску Улитку, из куриного мяса с добавлением свинины

Одно из самых популярных блюд в нашем кафе - универсальное горячее, которое подходит всем: и детям, и взрослым, и следящим за своим питанием

Полуфабрикат Котлеты из куриного мяса (с томатным маслом) свежемороженый (фарш (филе куриное свежемороженое, лук репчатый свежий, масло сливочное массовая доля жира 82,5%, сливки массовая доля жира 22%, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, пищевая добавка консервант могунция, перец черный молотый), льезон (вода питьевая, мука пшеничная высшего сорта, меланж яичный жидкий пастеризованный, соль пищевая), начинка (масло сливочное массовая доля жира 82,5%, томаты в собственном соку (очищенные томаты, томатный сок, лимонная кислота), кетчуп (вода питьевая, томатная паста, загуститель Е 1442, соль, сахар, регулятор кислотности Е260, клетчатка пшеничная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, стабилизаторы Е 412, е415, ароматизаторы, перец черный молотый, красители Е 120, Е150d, консерванты Е 202, е 211, подсластитель Е 955, усилители вкуса Е627, е631), сладкий соус тайский чили (вода, сахар, фруктозный сироп, чили паста (чили перец, соль), уксус, Е1422 (загуститель), красный сладкий перец, чеснок, экстракт паприки (краситель), ксантановая камедь (стабилизатор), пектин (загуститель), чили перец, подсолнечное масло, лимонная кислота (регулятор кислотности), хлорид кальция (уплотнитель)), сыр чедедр (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, комплексная пищевая добавка (краситель - норбиксин, регулятор кислотности - гидроксид калия, вода), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов), паприка сладкая, томатная паста с массовой долей сухих веществ 36-38%, приправа аджика (паприка красная, чеснок, кориандр, соль, перцы: красный, черный), соль пищевая, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, орегано, перец черный молотый), сухари панировочные