На сливочно-чесночный соус выкладываются два яйца пашот, сверху обжаренная мелко рубленная телячья вырезка с добавлением соуса демиглас и петрушки, масло паприки. Подается с турецким бубликом симитом
Картофель запекается на углях, с него снимается кожица, он нарезается кубиком, обжаривается с беконом, сверху выкладывается яйцо пашот. Украшается рубленой петрушкой
В заведении «Muse» представлена позиция меню «Глазунья, вес 120 г» по цене 450 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Большая Никитская улица, 14/2с7, а также через службы доставки на дом или в офис.
