На сливочно-чесночный соус выкладываются два яйца пашот, сверху — обжаренная телячья вырезка с добавлением соуса демиглас и петрушки, масло паприки. Подается с симитом (турецкий бублик)
Картофель запекается на углях, с него снимается кожица, он нарезается кубиком, обжаривается с беконом, сверху выкладывается яйцо пашот. Украшается рубленой петрушкой
В заведении «Muse» представлена позиция меню «Испанская тортилья, вес 200 г» по цене 400 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Большая Никитская улица, 14/2с7, а также через службы доставки на дом или в офис.
