Лосось-тикка

Пшеничная лепёшка, смазанная сливочным маслом и посыпанная кинзой, обладает насыщенным ароматом. Она станет идеальным дополнением к любому блюду

Готовится из кусочков куриного филе, которые маринуются в смеси индийских специй, а затем обжариваются на гриле. Нежная курица впитывает в себя яркие оттенки вкуса и запаха специй, приобретая пряную изюминку

Нежные креветки карабинерос, обжаренные в ароматном оливковом масле, подаются с лимоном и украшаются микрозеленью

Сочные кусочки филе куриного бедра, маринованные в кисломолочном соусе с пряными индийскими специями, приобретают пикантный вкус и аромат. Блюдо украшает микрозелень, добавляющая ему свежести и легкости

Пшеничная лепёшка с сыром чеддер, приготовленная по традиционному рецепту, порадует вас насыщенным сырным вкусом и аппетитным ароматом. Хрустящая корочка в сочетании с тягучей сырной начинкой не оставит вас равнодушными

Ароматный рис басмати, дополненный хрустящими кешью, арахисом и сушеным перцем, порадует вас свежестью и пикантностью. Украшается яркой микрозеленью

Чечевица в томатном соусе, щедро приправленная пряными индийскими специями, обладает богатым и насыщенным вкусом, который согревает. Добавление сливочного масла придаёт блюду особую нежность, а микрозелени – свежесть, создавая гармоничное и аппетитное блюдо

Сочное куриное бедро, томленное в ароматном пряном соусе с добавлением сливок, создает сбалансированный вкус, который дополняется микрозеленью

Горячая закуска, приготовленная из адыгейского сыра в соусе малай-тикка. Нежный сыр обжаривается на гриле и подаётся на подушке из шпинатного соуса с сочными ягодами винoграда

Лепёшка наан служит основой для сочного бараньего фарша с картофелем, сыром и ароматом трюфеля

Виноградные листья наполняются креветками и подаются с ярким песто из руколы

Кусочки адыгейского сыра маринуются в специях и запекаются в сливочном томатном соусе с кешью

Мягкий хлеб наан с топлёным маслом и кунжутом сопровождается салатом из красного лука, томатов и зелёного чили

Хрустящие шарики из нута подаются с острым картофельным карри, охлаждающим йогуртом и зернами граната