Naomi bistro — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес Лесная улица, 9

Закуски

Салаты

Супы

Горячие блюда

Паста

Гарниры

Десерты

Завтраки

Соусы

Закуски

Бриуат с уткой

Начинка из куриного бедра и утиной грудки с добавлением сливок, кардамона, тмина, куркумы, перцем чили. Тесто фило (бездрожжевое), кимчи. Подается со сметанным соусом (сметана, кинза и лимонный фреш)

680 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Гребешок, клубника, шисо

Сахалинский гребешок с соусом шисо на основе кунжутного масла и соевого соуса с добавлением фреша лайма, сиропа глюкозы, меда

780 ₽

113 г

на 11.11.2024 г.

Карпаччо Аргентинская креветка

Аргентинская креветка с соусом цитронет (фреш лимона, фреш лайма, растительное масло, мирин, мицукан, мед)

850 ₽

109 г

на 11.11.2024 г.

Страчателла, манго, инжир

Страчателла, манго, маринованный инжир в сладком винном уксусе с добавлением базилика, заправляется базиликовым и оливковым маслом

790 ₽

133 г

на 11.11.2024 г.

Тартар Лосось, авокадо, редис

Лосось, гуакамоле (авокадо, лимонный фреш, оливковое масло, чесночное масло, кориандр), редис, жареный арахис

990 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Севиче Сибас, гарам масала

Сибас замешивается с лимонным фрешем и оливковым маслом, сегменты апельсина, цитронет, гарам масала, сибулет

790 ₽

135 г

на 11.11.2024 г.

Тартар Говядина, пай, трюфель

Говяжья вырезка, каперсы, лук-шалот, корнишон, петрушка, дижонская горчица, трюфель, картофельный пай

1150 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Салаты

Салат Naomi

Микс салата, авокадо, цукини, огурцы, бобы эдамаме, кенийская фасоль, брокколи, кимчи. Заправляется соусом сукияки (паста мисо, соевый соус, мирин, кунжутное масло, лимонный фреш)

790 ₽

205 г

на 11.11.2024 г.

Салат с крабом

Томаты, авокадо, страчателла, камчатский краб, манго, мини-шпинат, Табаско BBQ

1390 ₽

205 г

на 11.11.2024 г.

Салат Нисуаз

Филе тунца прожарки rare, оливки каламата, обжаренный мини-картофель, томаты, кенийская фасоль, мирин, красный лук, мини-шпинат. Заправка: горчичный соус, в который входит тунец

1190 ₽

325 г

на 11.11.2024 г.

Салат с осьминогом

Микс салата, жареный осьминог, томаты, оливки каламата, соус песто (базилик, пармезан, кедровый орех, оливковое масло, лимонный фреш)

1190 ₽

185 г

на 11.11.2024 г.

Салат с артишоками

790 ₽

205 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Луковый суп

Куриный бульон, лук белый, белое вино, сливочное масло, тимьян, чеснок, багет, грюйер, сибулет

690 ₽

245 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Утка конфи, слива, кукуруза

Утиная нога конфи, пюре из жареной кукурузы, пюре из яблок с соусом демиглас и сливой в красном вине

1590 ₽

390 г

на 11.11.2024 г.

Кордон блю

Куриная грудка в панировке с мортаделлой и сыром маасдам в соусе бордолез, украшается вешенками и брокколи

950 ₽

255 г

на 11.11.2024 г.

Филе лосося, цукини, винный соус

Филе лосося в винном соусе подается с щучьей икрой и рулетом из цукини

1450 ₽

241 г

на 11.11.2024 г.

Осьминог, картофельный гратен

Щупальца осьминога в сливочном соусе (имбирь, лемонграсс, чеснок, тимьян, лук-шалот, белое вино, сливки, кокосовое молоко, сибулет) подается с картофельным гратеном

2550 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.