Кюрза с телятиной и ягнятиной

Нежный бульон из фермерского цыплёнка с традиционной яичной лапшой собственного приготовления, украшенный ароматным укропом

Наваристый азербайджанский суп, приготовленный в традиционном глиняном горшке из баранины на косточке с добавлением албухары, алычи и нута. Подаётся с нарезанным репчатым луком, сумахом и сушёной мятой

С особым ароматом дымка и насыщенным вкусом. Подаётся с лимоном

Суп с маленькими пельменями, приготовленный на насыщенном курином бульоне

Горячее,наваристое блюдо кавказской кухни из тушёной в собственном соку ягнятины и отборных овощей сдобренных албухарой, ароматными специями и украшенное душистой бакинской зеленью

Наполненный изысканным вкусом, густой сливочный суп нежной кремовой консистенции из свежих шампиньонов. Подаётся с хрустящими пшеничными гренками

Нежный изысканный крем-суп с шелковистой однородной текстурой и чудесным терпковатым тыквенным ароматом. Подаётся с хрустящими пшеничными гренками

Традиционный азербайджанский пряный суп из нежного отварного молодого барашка и отборных бакинских овощей, украшенный ароматной бакинской зеленью. Подаётся с чесночным соусом

Классический кавказский суп на основе ароматного бульона из отборной баранины с белым рисом и душистыми приправами. Подаётся с ароматной бакинской зеленью

Неповторимое сочетание наваристого говяжьего бульона с насыщенным вкусом традиционного овощного ассорти. Подаётся со сметаной и свежей зеленью

Этот суп на основе домашнего кефира имеет освежающий вкус и нежную текстуру. В нём чувствуется приятная кислинка, которая дополняется сладостью нохута и свежестью зелени. Аромат укропа создаёт яркое послевкусие

Хотите разнообразить меню? Попробуйте наш суп-пюре из чечевицы! Это густой, ароматный и сытный суп из чечевичной крупы с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и чесноком. Томатная паста, сливочное и растительное масло, лимон, а также ароматные специи и перец чили придают ему особый вкус и остроту